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Opiniones (1)

202 (200 €;online)- APPCC-HACCP, Higiene, peligros y trazabilidad en alimentación (20 horas; online)

G
georgina iveth hernandez baires
01/06/2013
Lo mejor Los ejercicio son muy interactivos e ilustrativos, asi como la importancia de la información anexa que proporcionaron, que bueno sería si en mi pais realizaran este tipo de cursos....

A mejorar El cuestionario de evaluación, me parece que había un abismo entre el test y el contenido del curso. y que no me han dicho nada sobre el resultado del test y si saldré con este diplomado.....

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Profesores

Andres Molina
Andres Molina
Responsable de Seguridad Alimentaria

Responsable de formación en seguridad, inocuidad, higiene alimentaria, trazabilidad, análisis de peligros y puntos críticos de control, riesgos alimentarios, implantación del sistema APPCC-HACCP, BRC, GLOBALGAP, IFS, calidad alimentaria, contaminación alimentaria, diagramas de flujo, factores intrínsecos, lan de control del agua de abastecimiento · Plan de control de trazabilidad · Plan de control de proveedores · Guías de Prácticas Correctas de Higiene.

Historia

Formamos profesionales en Calidad, Metrología, Sector Alimentario APPCC; Control de Producción y organización empresarial

Temáticas en las cuales se especializa

Calidad ISO 9001;
Calidad en Laboratorios ISO 17025; ISO 15189;
Calidad e inocuidad alimentaria ISO 22000; APPCC;