Alta Cocina Internacional

Search Consultores Ltda
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  • Capacitación
  • 30 horas de clase
Descripción

Integrar técnicas culinarias necesarias para la elaboración de un fino recetario en el cual se desarrollarán entradas, principales y postres, armonizando técnicas de presentación y montaje, en forma creativa

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¿Qué aprendes en este curso?

Cocina

Temario

Presentación

Hoy en Search Consultores, crecemos y nos consolidamos cada día con una imagen y un servicio reconocido en el mercado, con una mentalidad preparada para renovar los enfoques, metodologías y contenidos en virtud de las variadas áreas de gestión de interés para nuestros clientes, conjugando así innovación, flexibilidad y calidad de servicios.

Por estas razones, en Search Consultores, asumimos con la misma fuerza que nuestros clientes el desafío de ser líderes. Es nuestra naturaleza.

Misión

Estamos orientados a Satisfacer las necesidades y expectativas de nuestros clientes y del personal de Search Consultores Ltda., trabajando con personal calificado, estableciendo procesos claros y medibles, cumpliendo sistemáticamente con los requisitos de la Norma NCH 2728, enfocando nuestro compromiso de mejorar continuamente la eficacia del Sistema de Gestión de la Calidad.

Objetivos:

Integrar técnicas culinarias necesarias para la elaboración de un fino recetario en el cual se desarrollarán entradas, principales y postres, armonizando técnicas de presentación y montaje, en forma creativa


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