IMPLEMENTACIONES DE PLANES HACCP , BASADO EN LA NORMA TÉCNICA N°174

Curso de capacitación

En La Serena

$ 150.000 IVA inc.

Descripción

  • Tipología

    Curso de capacitación

  • Nivel

    Nivel iniciación

  • Lugar

    La serena

  • Horas lectivas

    16h

  • Duración

    2 Días

  • Inicio

    Fechas disponibles

CURSO ABIERTO EN LA SERENA

Apartir del año 2015 la Norma Técnica N°174 (ex N°158) pasa a ser un requisito legal en el rubro alimentario, reemplazando el Ministerio de Salud de Chile la NCH 2861 of 2004.

Sedes y fechas disponibles

Ubicación

comienzo

La Serena (Coquimbo)
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Los Carrera 521 Of C

comienzo

Fechas disponiblesInscripciones abiertas

A tener en cuenta

Con este curso obtendrás los conocimientos en los fundamentos de la HACCP para poder ser elaborado e implementado este programa de aseguramiento de calidad (PAC)

efectivo, cheque o tarjeta de credito

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Hola, quisiera saber a quien va dirigido este curso. gracias.

Anais M., Más de dos años

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Opiniones

Materias

  • HACCP
  • Procedimientos OPERACIONALES
  • Pre-requisitos
  • Desarrollo DEL PLAN HACCP
  • Diagrama de flujo
  • PLAN DE ASEGURAMIENTO DE CALIDAD
  • ANÁLISIS DE PELIGRO
  • MEDIDAS DE CONTROL
  • PUNTO DE CONTROL CRITICO

Profesores

Relator  Sence

Relator Sence

Experto en manejo de pesticidas y experto en plagas domiciliarias

Temario

UTILIZAR LOS PROCEDIMIENTOS OPERACIONALES Y PRE-REQUISITOS
INTRODUCCION A LAS NORMAS DE CALIDAD,
PRODECIMIENTOS OPERACIONALES DE SANEAMIENTO POS
APLICAR LOS 12 PASOS DE PROGRAMA DE ASEGURAMIENTO DE CALIDAD
DESARROLLO DEL PLAN HACCP Y SUS 12 PASOS
DEFINIR EL PRODUCTO
DETERMINACIÓN DEL USO DEL PREVISTO DEL PRODUCTO
DIAGRAMA DE FLUJO
PLAN DE ASEGURAMIENTO DE CALIDAD

IMPLEMENTACIONES DE PLANES HACCP , BASADO EN LA NORMA TÉCNICA N°174

$ 150.000 IVA inc.