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Ingeniería en Administración Hotelera Internacional - Santiago - Santiago de Chile

Universidad Andrés Bello

Carrera profesional

En Santiago ()

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Descripción

  • Tipología

    Carrera profesional

  • Duración

    4 Años

En una cada vez más exigente industria hotelera, en que se requieren nuevos profesionales capaces de administrar y liderar exitosamente empresas hoteleras en un mercado globalizado y competitivo, la carrera se ha diseñado con modernos conceptos en gestión y operación de servicios de calidad, adaptándose a la evolución que experimentan los turistas.

El egresado de la carrera de Ingeniería en Administración Hotelera Internacional es un profesional especializado en la operación y administración de empresas hoteleras y gastronómicas en un contexto de competencia global. Su formación está orientada en la excelencia del servicio y en el cumplimento de altos estándares de calidad internacional. Asimismo, es capaz de integrar y aplicar conocimientos sobre operación, producción, administración y comercialización de los servicios propios de la industria hotelera gastronómica, con conocimientos de inglés avanzado, capaz de establecer relaciones interpersonales.

A tener en cuenta

El profesional egresado podrá desarrollarse en variados ámbitos de esta industria global, con un perfil internacional, manejo del inglés y francés, además de habilidades para las relaciones interpersonales y dominio en las materias propias de la gestión hotelera.

- Ingeniero en Administración Hotelera Internacional: Práctica Profesional II y Examen de Título
- Hay cursos que pueden ser convalidados por el dominio de un segundo idioma distinto al inglés y español.
- Hay cursos dictados en idioma inglés

La Carrera de Ingeniería en Administración Hotelera Internacional, de la Universidad Andrés Bello, se encuentra acreditada por el plazo de 4 años (6/04/2017 – 2021) Sede Santiago, Jornada Diurna.

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Materias

  • Administración
  • Ingeniería
  • Administración Hotelera
  • Universidades
  • Administración de Empresas
  • Modalidades turísticas
  • Hospedaje
  • Gastronomia
  • Administración turística
  • Organización Hotelera
  • Organización Turística
  • Gestión de servicios
  • Servicios de Transporte
  • Geografía Turística
  • Gestión hotelera
  • Empresa de Viajes
  • Economía de la empresa

Temario

Semestre 1

Introducción a la hospitalidad

Principios de turismo y viajes

Fundamentos de hotelería

Matemáticas

Inglés I

Introducción alimentos y bebidas

Semestre 2

Principios de gastronomía: Cultura y arte

Fundamentos de servicios y cocina

Administración de habitaciones

Administración de empresas

Inglés II

Tecnología de la información I

Semestre 3

Técnicas gastronómicas

Liderazgo y trabajo en equipo

Gestión de reservas y recepción

Contabilidad hotelera

Inglés III

Gestión de eventos y servicios de hospitalidad

Semestre 4

Práctica profesional I

Inglés IV

Semestre 5

Economía

Fundamentos de finanzas

Investigación de mercado

Estadística aplicada

Francés

Inglés V

Electivo de formación general I

Semestre 6

Food and beverage management

Human resources in hopitality

Rooms división management

Marketing

Francés II

Inglés VI

Electivo de formación general II

Semestre 7

Legislación laboral y tributaria

Finanzas hoteleras

Gestión de ingresos y ventas

Francés III

Inglés VII

Semestre 8

Juego integral de negocio

Estrategia de negocios y emprendimiento

Gestión de servicio al cliente

Electivo en formación general III

Seminario de título

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