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Nutrición y dietética

Universidad Tecnológica de Chile INACAP
En Valparaíso, Chillán y La Serena

Precio a consultar
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Información importante

Tipología Carrera universitaria
Inicio En 3 sedes
Duración 10 Semestres
Inicio clases Fechas a escoger
  • Carrera universitaria
  • En 3 sedes
  • Duración:
    10 Semestres
  • Inicio clases:
    Fechas a escoger
Descripción

Título: Nutricionista Dietista.
Grado Académico: Licenciado en Nutrición y Dietética.
Duración: El plan de estudio considera 4.787 horas, distribuidas en 10 semestres de carácter lectivo y práctico.
Requisitos de titulación: Malla curricular cumplida, que incorpora práctica profesional y seminario de grado.

Esta carrera otorga el título de Nutricionista Dietista y otorga el grado de Licenciado en Nutrición y Dietética.
El plan de estudio considera 4.787 horas, distribuidas en diez semestres, con 50 asignaturas de carácter lectivo y práctico, según corresponda.
La carrera se desarrolla a través de asignaturas que propician el enfoque pedagógico del Aprender Haciendo, considerando métodos, técnicas y aplicaciones propias de la especialidad, prácticas intermedias durante el proceso formativo, para el desarrollo profesional competente. También contempla asignaturas transversales que promueven el compromiso, la autogestión y el emprendimiento, que constituyen el Sello del Alumno INACAP y favorecen la autonomía e inserción laboral de sus egresados.

Instalaciones

¿Dónde se da y en qué fecha?

comienzo Ubicación
Fechas a escoger
Chillán
Constitución Nº 757, (Indicar), Chile
Fechas a escoger
La Serena
Avenida Francisco De Aguirre Nº 389, (Indicar), Chile
Fechas a escoger
Valparaíso
Avenida España Nº 2250, (Indicar), Chile
comienzo Fechas a escoger
Ubicación
Chillán
Constitución Nº 757, (Indicar), Chile
comienzo Fechas a escoger
Ubicación
La Serena
Avenida Francisco De Aguirre Nº 389, (Indicar), Chile
comienzo Fechas a escoger
Ubicación
Valparaíso
Avenida España Nº 2250, (Indicar), Chile

Preguntas Frecuentes

· ¿Cuáles son los objetivos de este curso?

Está capacitado para desempeñarse en labores de intervención, educación, gestión e investigación, para la salud nutricional de la persona, familia y comunidad, tanto en el ámbito público como privado. El egresado de la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad Tecnológica de Chile INACAP: Proporciona atención integral en alimentación y nutrición para la prevención, recuperación y rehabilitación de la salud en las distintas etapas del ciclo vital, aplicando el juicio crítico en la toma de decisiones profesionales a partir de las normativas éticas, técnicas y legales vigentes. Gestiona proyectos y programas de salud y nutrición dirigidos a la persona, familia y comunidad para fomentar estilos de vida saludable, proponiendo soluciones innovadoras , mediante una comunicación acorde con a la situación y características de los participantes. Gestiona servicios de alimentación y nutrición en el ámbito público y privado, considerando las características de la población y recursos disponibles, de acuerdo con a estándares de calidad y normativas vigentes, y liderando la interdependencia positiva de los miembros del equipo a su cargo. Participa en proyectos de investigación del área de salud, alimentación y nutrición, para contribuir a la situación de salud de la población y/o desarrollo de su disciplina. Durante el proceso formativo, los alumnos de INACAP desarrollarán integradamente las competencias de especialidad, genéricas (o transversales) y las que constituyen el Sello INACAP: compromiso, capacidad emprendedora y autogestión, demostrando dominio progresivo de su especialidad, y logrando un desempeño efectivo y eficiente que facilite su inserción al mundo laboral.

· Titulación

Título: Nutricionista Dietista

Opiniones

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¿Qué aprendes en este curso?

Nutrición
Dietética
Nutricionista
Nutrición Humana
Biología celular
Anatomía
Lenguaje Integral
Ciclo de la Vida
Bioquímica Nutricional
Estado nutricional
Nutrición y Salud Pública
Nutrición comunitaria
Nutrición y Dietética
Alimentación para la nutrición humana
Fisiología Humana
Técnicas dietéticas
Alimentación saludable
Metabolismo y nutrición
Salud Pública
Higiene ambiental

Temario

PRIMER SEMESTRE

Biología celular

Autogestión

Tecnologías de la información y la comunicación

Fundamentos disciplinares de la nutrición

Química

Matemática aplicada

SEGUNDO SEMESTRE

Bioquímica

Psicología del ciclo vital

Comunicación efectiva

Ciencia de los alimentos

Microbiología y parasitología

Primeros auxilios

TERCER SEMESTRE

Administración y productividad

Inglés i

Anatomía

Nutrición y salud

Técnica dietética aplicada

Bioestadística

CUARTO SEMESTRE

Inglés ii

Bioquímica de los alimentos

Dietética del adulto y adulto mayor

Evaluación del estado nutricional integral

Fisiología y fisiopatología i

QUINTO SEMESTRE

Calidad y mejora continua

Inglés iii

Conservación y control de los alimentos

Dietética materno infantil

Fisiología y fisiopatología ii

Salud pública y epidemiología

SEXTO SEMESTRE

Educación en salud nutricional

Inglés salud

Desarrollo profesional

Higiene y control en servicios de alimentación

Dietoterapia del adulto

Farmacología

SÉPTIMO SEMESTRE

Nutrición en salud familiar y comunitaria

Alimentación colectiva

Gestión de personas

Intraemprendimiento

Bioética

Dietoterapia del adulto mayor

OCTAVO SEMESTRE

Promoción de estilos de vida saludable

Emprendimiento

Gestión en servicios de alimentación

Dietoterapia materno infantil

Metodología de la investigación en salud

NOVENO SEMESTRE

Práctica profesional i

Seminario de grado i

DÉCIMO SEMESTRE

Práctica profesional ii

Seminario de grado ii

Información adicional

El egresado de la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad Tecnológica de Chile INACAP podrá desempeñarse en los distintos niveles de atención de los servicios de salud del sistema público (consultorios generales urbanos y rurales, centros de referencia de salud y hospitales) y en el sistema privado (clínicas, centros de salud y centros de cuidados especializados);, también en empresas e instituciones de diferentes rubros, organismos nacionales e internacionales y en cargos docentes del ámbito académico. Además, del ejercicio libre de su profesión.

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