Crianza de Caracoles

Caracoles de Chile
En Santiago

$130.000
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Tipología Curso
Inicio Santiago
Duración 2 Días
  • Curso
  • Santiago
  • Duración:
    2 Días
Descripción

Al termino del curso sabrás como criar caracoles y como comercializarlos, además de como extraer baba de caracol y subproductos.
Dirigido a: todo publico.

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Documentación

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¿Dónde se da y en qué fecha?

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Santiago
Hubert Benitez 4050, Santiago, Chile
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Preguntas Frecuentes

· Requisitos

ninguno solo ganas de comenzar

Temario

I PARTE -


Introducción a la heliciculturaIntroducción¿Que es la helicicultura?Generalidades Helix aspersa.Clasificación.Distribución productiva anual.Características de las especies comerciales.Sistemas de crianza.Enfermedades.


II PARTE


- La Crianza y explotaciónFactores a tener en cuenta en un ciclo biológico completo.Formas de construir las explotaciones.Planos, costos.Refugios, comederos, reproductores.Montaje, mantenimiento, limpieza.Engorde de alevines.Comercialización.Legislación.Álbum fotográfico subproductos.


III PARTE


- Baba de caracol un subproducto rentableLa baba de caracolComposiciónFormas de extracciónAplicacionesFormas de comercializaciónFormulación de cremas, geles y otros productos.


INCLUYE -


Materiales de extracción de baba de caracol-


Manual de helicicultura CARACOL UNIDO-


Servicio de atención y asesoría posterior al curso durante todo el año.


Macarena Millar Veterinaria y helicicultora


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