Curso online para ser camarero

Curso Básico de Camarero

Escuela de Formación Industrial
Online
1 opinión
Precio Emagister

260€ - ($183.047) 69€ - ($48.578)
IVA inc.

Información importante

  • Curso
  • Nivel básico
  • Online
  • 35 horas de dedicación
  • Duración:
    Flexible
  • Cuándo:
    A definir
  • Campus online
  • Servicio de consultas
  • Tutor personal
Descripción

Si quieres orientar tu futuro profesional en el área de la hostelería y quieres obtener el carnet de manipulador de alimentos en este sector, con este curso adquirirás las competencias profesionales necesarias para poder trabajar de camarero.

El curso se imparte en la modalidad online, modalidad que te permitirá combinar perfectamente los estudios con tu jornada laboral y tiene una carga lectiva de 55 horas. Además, si eres trabajador en activo, al ser un curso bonificable, te puede salir gratuito.

En la formación aprenderás a aplicar las técnicas de recepción, acomodo y despedida de clientes o cómo organizar y efectuar el montaje de mesas de acuerdo con las normas establecidas. También serás capaz de tomar la comanda y colocar los cubiertos apropiados para cada alimento, identificar y aplicar las normas generales del servicio de mesa, conocer el funcionamiento interno del bar-cafetería y utilizar las instalaciones adecuadamente para la prestación del servicio, entre otras funciones propias del puesto de trabajo.

Al finalizar el curso obtendrás el certificado de asistencia otorgado por Formación Industrial así como el carnet de manipulador de alimentos.

Información importante

Precio a usuarios Emagister: Solo durante este mes

Centro acreditado u homologado: Diploma

Bonificable: Curso con beneficio para empresas
Si eres un trabajador con contrato fijo, este curso te puede salir gratis através de tu empresa.

Instalaciones

¿Dónde se da y en qué fecha?

comienzo Ubicación
A definir
Online

Opiniones

R

01/03/2012
Lo mejor Todo me vino bien. Me informaban de cualquier duda que tuviese.

A mejorar No tengo quejas, pues salí satisfecho del curso.

Curso realizado: Marzo 2012 | Recomendarías este centro? Sí.

¿Qué aprendes en este curso?

Camarero
Restaurantes
Restauración en hostelería
Servicio al cliente
Servicio de restaurante
Técnicas de recepción y despedida de clientes
Organizar y efectuar el montaje de mesas
Utilizar eficazmente el equipamiento
Aplicar las diferentes técnicas de servicio existentes en restauración
Tomar comanda
Colocar los cubiertos apropiados para cada alimento
Identificar y aplicar las normas generales establecidas para el servicio de mesa
Conocer el funcionamiento interno de bar-cafetería
Utilizar las instalaciones adecuadamente
Preparar y presentar los tipos de bebidas más habituales
Aplicar las normas y medidas necesarias para evitar los riesgos laborales

Temario

1. CALIDAD EN LA ATENCIÓN AL CLIENTE

         1.1. La acogida y la despedida

 2. OPERACIONES PREVIAS AL SERVICIO

         2.1. Limpieza y repaso de material

         2.2. Transporte de material limpio

         2.3. Mise en place del comedor

 3. SERVICIO DE RESTAURANTE

         3.1. Normas del servicio de comedor

         3.2. Desarrollo del servicio de mesas

         3.3. Presentación de cartas y toma de comanda

 4. DIFERENTES OFERTAS GASTRONÓMICAS

         4.1. Tipos de servicio en el comedor

         4.2. Servicio de vinos

         4.3. Servicio de eventos especiales                            

5. MISE EN PLACE DEL BAR

         5.1. Descripción de la maquinaria utilizada en el bar

                      5.2. Limpieza del material y otros elementos

6. SERVICIO DE BAR

         6.1. Principales tipos de bares

         6.2. Personal necesario en el bar

         6.3. Diferentes áreas del bar    

7. SERVICIO DE BEBIDAS

         7.1. Servicio de refrescos

         7.2. Servicio de aperitivos

         7.3. Servicio de aguardientes y licores

         7.4. Servicio de bebidas calientes

8. PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES

         8.1. Prevención de riesgos laborales

         8.2. Accidentes laborales más comunes en el restaurante y bar