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Cursos de Axonas - Asesoramiento y Capacitación en Calidad
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- 2 Meses
...El objetivo de este curso es que los participantes reconozcan los alcances y la organización de proceso de auditorías y detecten el agregado de valor de las mismas...
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- 8 Semanas
...¿Qué es un procedimiento operativo estandarizado (POE)? • Contenidos de un POE. • El POE. • Verificación y Validación...
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...operativos estandarizados de saneamiento (POES) - ¿Sobre qué se aplican? • Procedimientos básicos. • Frecuencias. • ¿Qué estandarizar? • Registros...
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...Introducción al tema. Beneficios. Definiciones y reconocimiento. Orígenes y Vías de entrada. Regulaciones de referencia específicas y generales...
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...Dirigido a: Está dirigida a Nivel Gerencial o Técnicos de Producción, Mantenimiento, Laboratorio e integrantes del equipo HACCP que se desempeñen en empresas agroalimentarias...
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- 8 Semanas
...El objetivo de este curso es que los participantes conozcan el alcance del concepto 'trazabilidad/rastreabilidad', identifiquen y vinculen los elementos...
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- 6 Semanas
...in-plant para evitar el contacto cruzado y el adecuado manipuleo de los operarios. Dirigido a: Está dirigida a Nivel Gerencial o Técnicos de Producción...
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...envasada, los servicios de comida institucional y la gastronomía. • ¿Qué son las plagas? Concepto de plagas. • Tipos de plagas. Insectos. Aves...
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...Dirigido a personas que se desempeñen en empresas del rubro agroalimentario. La aplicación de los contenidos abarca a empresas del sector agroalimentario...
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- 2 Meses
...• Clasificación de insumos / servicios. • Temas a tener en cuenta al comprar y contratar. • Especificaciones de productos y servicios. Contenidos de una especificación...
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...de control de la inocuidad de los alimentos. Aplicación: Estudio de caso de validación de procedimiento de saneamiento...
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- 6 Semanas
...• Pirámide de gestión de información • Cómo evitar ahogarse en un mar de datos • Los problemas de información gerencial • Las bases para la gestión a través...
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- 12 Semanas
...según la referencia internacional dada por OSHAS 18001. Dirigido a: Personas que se desempeñen en niveles gerenciales y técnicos de las áreas de prevención de riesgos laborales...
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...de distribución o Copackers y empresas de envasado o Auditores e inspectores internos o Auditores e inspectores de certificación o Introducción...