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Cursos de cocina internacional
Cocina Internacional
Instituto de Capacitación Ocupacional ANUBIS
Presentación Nuestra plataforma educativa ofrece experiencia interactiva en la cual se promueve la participación activa en el proceso de capacitación. Los servicios de Anubis se han concebido para brindar una solución completa a la necesidad de actualizar el conocimiento y consiste básicamente en of...
(Capacitación de cocina internacional en Lib. Gral Bernardo O´Higgins)
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Cocina Internacional
Instituto Diego Portales
En términos generales: Planifica procesos sistemáticos de operación, producción y presentación de la alta cocina internacional. Dirige todos los procesos sistemáticos de la operación y producción gastronómica culinaria de una cocina especializada...
(Curso de cocina internacional en Bío Bío)
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Cocina Internacional
Universidad Tecnológica de Chile INACAP
Tipo del Programa Curso Objetivos Elaborar diferentes preparaciones de la Cocina Internacional Básica, de acuerdo a recetario, aplicando técnicas y procedimientos de higiene en la manipulación de alimentos. Nro. de Horas 50 Horas Cronológicas (60...
(Curso de cocina internacionalValparaíso)
$200.000 IVA inc.
Cocina Internacional
CECARE (Centro de Capacitación Regional)
del Curso Aplicar normas de higiene en la manipulación de alimentos antes, durante y después de la preparación de platos. -Aplicar correctamente recetas de cocina internacional y coctelería básica con sus respectivos acompañamientos (entremeses). Código...
(Capacitación de cocina internacional en Bío Bío)
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Cocina Internacional
CapChile
y cocer alimentos Unidad VII Alimentos Unidad VIII Montar y presentar alimentos Unidad IX Preparar platos de la cocina internacional...
(Curso de cocina internacional en Los Lagos)
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Cocina Internacional
Centro de Formación Técnica ICADE
de la Cocina: Organigrama. Distribución del trabajo. Tareas y responsabilidades. Equipamiento mayor y menor. Técnicas Básicas: Vocabulario técnico. Métodos de cocción: calor húmedo, seco y mixto. Tipos de cortes, ayudas de cocina: ligazones, aromáticos, etc...
(Curso de cocina internacional en Bío Bío)
$100.000 IVA inc.
Gastronomía y cocina internacional
Grupo Educacional ICEL
relacionados con enología y protocolo. Asignaturas Introducción a la Gastronomía Técnicas de Preparación de Platos Higiene, manipulación y conservación de alimentos. Contabilidad de Costos en la Cocina Cocina Nacional e Internacional. Nutrición, dietética...
(Curso de cocina internacional en Santiago)
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Maestro de Cocina
Centro de Capacitación Laboral CENCAL
Objetivos: Desarrollar en los participantes responsabilidades que incluyen, entre otras, las actividades de habilitación de cocina ya sea en hoteles, casinos, restaurantes, pubs, discoteca, eventos, banquetes, etc. Además desarrolla tareas...
(Curso de cocina internacional en Santiago)
$254.000
$216.000 IVA inc.
Descuento
Cocina Francesa
ECOLE Escuela Culinaria Francesa
Descripción General: Nuestra malla curricular permite al alumno tener una formación teórica, donde adquiere conocimientos científicos , técnicos y artísticos, así como prácticas donde realiza funciones en talleres de cocina , pastelería y restaurant...
(Curso de cocina internacional en Santiago)
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Maestro de Cocina
Fundacion Chileno Francesa de Formacion y Desarrollo
, tipos de cocción, montaje de platos e higiene en una cocina semi industrial, desarrollándote en un inicio en la empresa como ayudantes de cocina en las diferentes áreas de esta: cocina fría, cocina caliente, pastelería, panadería, etc. En el proceso...
(Capacitación de cocina internacional en Santiago)
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Gastronomía Internacional
Duoc - Sede Plaza Vespucio
cocina internacional relacionadas con la preparación, montaje y decoración de platos. - Dominará las técnicas avanzadas de producción y servicio de alimentos, siendo capaz de aplicar las tendencias de cocina internacional, innovar y desarrollar nuevas...
(Formación Profesional de cocina internacional en Santiago)
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Gastronomía Internacional
DUOC - Casa Central
cocina internacional relacionadas con la preparación, montaje y decoración de platos. - Dominará las técnicas avanzadas de producción y servicio de alimentos, siendo capaz de aplicar las tendencias de cocina internacional, innovar y desarrollar nuevas...
(Formación Profesional de cocina internacional en Santiago)
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Gastronomía Internacional
Centro de Capacitación Iade
de corte y cocción, el desarrollo de preparaciones para buffet con decoración y recetas de Alta Cocina con últimas tendencias en diseño y decoración al mejor nivel de los Chefs Internacionales. Los alumnos reciben: Diecinueve videos en DVD...
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Certificado Avanzado en Cocina Gourmet Europea
DCT University Center
Este programa le proporcionara habilidades culinarias, centrado en la cocina gourmet. Incluye los módulos FEC y EGC más dos curos de alemán como idioma extranjero. Duración: 6 a 12 meses: 6 meses de clases (2 cuatrimestres académicos) y 6 meses...
(Diplomado de cocina internacional en Luzern)
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Escuela de Gastronomia y Cocina Profesional
Sersoft Instituto de Capacitación Prof. & Preuniversitario
La Escuela de Gastronomia y Cocina Profesional. con sus años de experiencia,a desarrollado diversas alternativas de capacitación, entregando un aprendizaje de calidad, real y efectivo. Permitiendo que sus alumnos obtengan nuevas y amplias...
(Curso de cocina internacional en Santiago)
$18.991 IVA inc.
Idioma Italiano + Cocina
Pausa Travel S.A
DESCRIPCIÓN DEL CURSO Italiano + Cocina Florence - Milán Todo el año Idioma Italiano y Arte Culinario, un excitante programa combinando clases de Italiano en la mañana con clases de cocina durante la tarde. El programa de cocina se dicta en italiano...
(Curso de cocina internacional en Santiago)
Curso
- Región Metropolitana
- 4 Semanas
$1.429 IVA inc.
Nivel III Curso Sommelier Profesional
Asociación de Sommeliersde Chile
y extranjeros. - Talleres de servicio especializados. - Técnicas de armonía entre vinos y comida. - Talleres especializados de cocina internacional. - Evaluación de proyectos, negocios y marketing. - Inglés técnico. - Índices económicos y exportaciones....
(Curso de cocina internacional en Santiago)
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Servicios Gastronómicos
Centro de formación Técnica Fontanar
Descripción del Curso: Estará capacitada para ejecutar las operaciones propias de un servicio de alimentos. Además podrá supervisar al equipo de trabajo en las áreas de pastelería y cocina por el conocimiento que poseerá en este tipo de tareas...
(Curso de cocina internacional en Santiago)
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Técnico de Nivel Superior en Administración de Negocios Gastronómicos
Universidad de Las Américas
gastronómicas, donde se evalúan a través de eventos reales los conocimientos y habilidades adquiridas. Profesores: Marco Farías Von RiehmTécnico en Cocina Internacional, INACAP. Cocina Italiana, Escuela "sal e pepe", Roma - Italia. Especialización en Productos...
(Formación Profesional de cocina internacionalSantiago)
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