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Cursos de Gastronomía en Bío

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TU SELECCIÓN ACTUAL
  • Gastronomía
  • Presenciales en Bío Bío
DÓNDE ESTUDIAR
Chile 195
Bío Bío 10
Comuna
METODOLOGÍA
  • Todos 10
  • Online / A distancia 0
  • Presencial 10
  • Semipresencial 0
  • En empresa 0
TIPO DE INFORMACIÓN
  • Todos 10
  • Curso 4
  • Capacitación 4
  • Formación profesional 1
  • Carreras 1
TEMÁTICA
  • Hotelería y turismo 18
  • Gastronomía 10
  • Administración de empresas turísticas 5
  • Hotelería y turismo más temáticas 2
  • Guia y animación turística 1
INICIO
  • En 1 mes 1
  • En 3 meses 1
  • En 6 meses 1
  • En 9 meses 1
  • En 1 año 1
  • Después de 1 año 1
DURACIÓN
  • Horas 0
  • Días 3
  • Semanas 3
  • 3 Meses 0
  • 6 Meses 0
  • 9 Meses 0
  • Año(s) 3
CARACTERÍSTICAS
  • Título oficial (nacional) 3
Instituto Diego Portales
Técnico en Gastronomía
Instituto Diego Portales
  • Carrera técnica
  • Concepción
    y 2 sedes más
  • Fechas a escoger
  • 2 Años

...y escrita SEGUNDO SEMESTRE Taller metodología culinaria Teoría y arte culinario II Taller pastelería clásica Inglés I Nutrición y dietética Planificación... Aprende sobre: Pastelería clásica, Panadería y bollería, Higiene y seguridad... Ver más


Precio a consultar
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Gastronomía internacional y tradicional chilena
5.0 1 opinión
Corporación Santo Tomás
  • Carrera universitaria
  • Concepción
    y 14 sedes más
  • Fechas a escoger
  • 5 Semestres

... su carrera en los diversos ámbitos de la gastronomía, tanto nacional como internacional... Aprende sobre: Química y Conservación de Alimentos, Geografía Vitivinícola, Expresión oral y escrita... Ver más


Precio a consultar
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Gastronomía
nada de nada
  • Formación profesional
  • Concepción

...La carrera de Gastronomía ofrece una sólida preparación profesional para la elaboración de platos culinarios y administración hostelera a nivel del servicio y de la gestión de equipos, siguiendo las normas vigentes de seguridad e higiene. Pida más información .... Aprende sobre: Ayudante de cocina... Ver más


Precio a consultar
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Repostería y Pastelería
4.0 2 opiniones
CECARE (Centro de Capacitación Regional)
  • Capacitación
  • Concepción
  • 50h

...aplicando técnicas de decoración. Presentación Nuestro objetivo es entregar un servicio de calidad de acuerdo a los requerimientos en diversas materias de capacitación... Aprende sobre: Manipuladores alimentos... Ver más


Precio a consultar
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  • Curso
  • Concepción
  • 40h

...en un espacio de aceptación, esparcimiento y relajación Curso teórico-práctico N° de días: 8 N° de participantes minimo: 2 N° de participantes máximo... Aprende sobre: Manipuladores alimentos... Ver más


$220.000
IVA inc.
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Cocina Internacional
Centro de Formación Técnica ICADE
  • Curso
  • Los Angeles
  • 20h

...Higiene y Manipulación de Alimentos: Contaminación de los alimentos en gastronomía Principales enfermedades transmitidas por contagio alimentario... Aprende sobre: Cocina profesional, Comida típica, Cocina internacional... Ver más


$100.000
IVA inc.
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Cocina Internacional
CECARE (Centro de Capacitación Regional)
  • Capacitación
  • Concepción
  • 60h

...Aplicar normas de higiene en la manipulación de alimentos antes, durante y después de la preparación de platos. aplicar correctamente recetas de cocina... Aprende sobre: Cocina internacional, Manipuladores alimentos... Ver más


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Higiene y Manipulación de Alimentos
CECARE (Centro de Capacitación Regional)
  • Capacitación
  • Concepción
  • 20h

...Aplicar conceptos tanto teóricos como prácticos de higiene y manipulación de alimentos, reconocer conceptos de microbiología, reconocer y aplicar la reglamentación... Aprende sobre: Manipuladores alimentos... Ver más


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Cocina Internacional Básica
CECARE (Centro de Capacitación Regional)
  • Capacitación
  • Concepción
  • 50h

...Aplicar normas de higiene en la manipulación de alimentos antes, durante y después de la aplicación. Aplicar correctamente recetas de cocina internacional... Aprende sobre: Manipuladores alimentos, Cocina internacional... Ver más


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Cocina Internacional
Instituto Diego Portales
  • Curso
  • Concepción
  • 3 Años

...El técnico en Gastronomía y Cocina Internacional del Centro de Formación Técnica Diego Portales (6 semestres), es un Técnico de Nivel Superior, con una sólida formación en disciplinas de la alta cocina y capacitado para planificar, ejecutar, supervisar y dirigir operaciones de establecimientos... Aprende sobre: Recetas de cocina, Cocina internacional, Cocina profesional... Ver más


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Pastelería Internacional
Instituto Diego Portales
  • Curso
  • Concepción
  • 3 Años

...Coordina y ejecuta los procedimientos de recepción y clasificación de insumos para la producción que exige la pastelería internacional. Maneja técnicas... Aprende sobre: Tortas infantiles... Ver más


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