Cursos de Gastronomía A Distancia
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Gastronomía Internacional
Centro de Capacitación Iade
Perfil de egresado: Cocinero/a capaz de elaborar una variada gama de platos internacionales, logrando óptimo sabor, textura, color y sanidad. Conocerá y aplicará las normas de sanidad en la alimentación y manejará utensilios y equipamientos y las técnicas de medidas y cantidades. Podrá desarrollarse...
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Cocinero Profesional
CEAC CHILE - Centro de Estudios y Diplomados a Distancia
). Geografía gastronómica: España (III) y Portugal. La gastronomía francesa. La gastronomía italiana. La gastronomía griega y turca. La gastronomía alemana, austríaca y suiza. La gastronomía de Bélgica, Países Bajos y Luxemburgo. La gastronomía de Gran Bretaña...
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Regalo
Formación de Garzones
Persist
MÓDULO 1. LA CALIDAD DEL SERVICIO AL CLIENTE EN EL RESTAURANTE 1. DEFINICIONES RELACIONADAS CON EL SERVICIO AL CLIENTE EN EL RESTAURANTE. 2. LA CALIDAD EN LA ATENCIÓN Y EN EL SERVICIO AL CLIENTE: Conjunto de Habilidades Personales. Conjunto de Habilidades Técnicas. 3. CALIDAD DE SERVICIO DE UN GARZO...
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Gestion de Bares y Restaurantes por Ordenador
Formacion Tecnico Profesional
OBJETIVO DEL CURSO Formar a los alumnos en las técnicas y conocimientos informáticos necesarios para ofrecer una mejor gestión, competitividad y modernidad de su negocio o trabajo, conocer los nuevos sistemas de mercado a través de internet e introducir su trabajo ó negocio en las NUEVAS TECNOLOGÍAS...
$321.429
$214.286
Subvención
Camarero Profesional
CEAC CHILE - Centro de Estudios y Diplomados a Distancia
CEAC Chile Es el primer centro de estudios y diplomados, y una referencia fundamental y pionera en el ámbito de la formación a distancia. Presente en Chile desde 1996 con motivo de la alianza de dos reconocidas instituciones educacionales a nivel mundial: Ceac, de origen español, que ha formado a má...
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Regalo
Repostería
Centro de Capacitación Iade
Objetivo: El objetivo es que el alumno egresado pueda desempeñarse como repostero/a y panadero/a artesanal capaz de elaborar una variada gama de productos de pastelería y repostería y panificación artesanal, logrando óptimo sabor, textura, color y sanidad. Conocerá y aplicará las normas de sanidad e...
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Bartender
Centro de Capacitación Iade
Perfil de egresado: Bartender capaz de expresarse con exactitud y certeza sobre historia, origen y elaboración de diversas bebidas, incluyendo vinos. Podrá elaborar más de 70 tragos y además dominar las técnicas de sala para desarrollarse como camarero/a, incluyendo la elaboración de selectas comida...
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Elaboración de Conservas
Centro de Capacitación Iade
Perfil de egresado: Especialista en la elaboración de alimentos en conserva artesanales, incluyendo dulces, mermeladas, jaleas, verduras, escabeches, licores, aceites, vinagres, desecados, abrillantados, ahumados. Dominará las técnicas artesanales de conservación para asegurar una óptima calidad, sa...
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