Cursos de Gastronomía en Santiago

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  • Presenciales en Santiago
MÉTODO Y LUGAR
  • Todos 232
  • A distancia 0
  • Online 0
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  • En empresa 0
  • Presencial 232
Chile 187
Santiago 141
Comuna
PRECIO MÁXIMO
  • $600.000 o más
  • $500.000
  • $300.000
  • $150.000
  • $100.000
  • $75.000
  • $50.000
  • $25.000 o menos
TEMÁTICA
TIPO DE INFORMACIÓN
  • Todos 141
  • Curso 121
  • Capacitación 9
  • Formación profesional 8
  • Carreras 1
  • Postgrados 1
  • Evento 1
INICIO
  • En 1 mes 106
  • En 3 meses 109
  • En 6 meses 109
  • En 9 meses 109
  • En 1 año 109
  • Después de 1 año 105
DIRIGIDO A
  • Todo tipo de personas 6
  • Profesionales 1
  • Empresas 1
  • Desempleados 2
  • Estudiantes 1
  • Niños 1
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 10
  • Nivel iniciación 3
  • Nivel intermedio 2
  • Nivel avanzado 5
DURACIÓN
  • Horas 42
  • Días 29
  • Semanas 11
  • 3 Meses 4
  • 6 Meses 1
  • 9 Meses 0
  • Año(s) 8
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 4
  • Taller 9
  • Código SENCE 1
  • Título oficial (nacional) 2
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1 - 20 de 141 resultados
Instituto Diego Portales
Técnico en Gastronomía Instituto Diego Portales

...y escrita SEGUNDO SEMESTRE Taller metodología culinaria Teoría y arte culinario II Taller pastelería clásica Inglés I Nutrición y dietética Planificación... Aprende sobre: Higiene y seguridad, Cocina internacional, Pastelería clásica...

  • Carrera técnica
  • Santiago
    y 2 sedes más
  • 2 Años
  • A definir
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Precio a consultar
Universidad de Las Américas

...El titulado de la carrera de Gastronomía y Negocios Gastronómicos de Universidad de Las Américas, es un profesional capaz de elaborar diferentes preparaciones gastronómicas, demostrando creatividad y sólidos conocimientos en higiene y procesos de Sistema de Control de Puntos Críticos (HACCP... Aprende sobre: Gestión en la empresa, Negocios Gastronómicos, Clubes deportivos...

  • Carrera universitaria
  • Santiago
  • 4 Años
  • A definir
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Precio a consultar
Bar Academy

...Opciones de mercado / usos y aplicaciones / costos / compras / manejo de proveedores / check list operativo / herramientas de última generación... Aprende sobre: Calidad de productos, Bebidas alcohólicas, Consumo humano...

  • Curso
  • Santiago
    y 1 sede más.
  • 36 horas de clase
  • A definir
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Precio a consultar
Universidad de Las Américas
GASTRONOMÍA NACIONAL E INTERNACIONAL Universidad de Las Américas
GASTRONOMÍA NACIONAL E INTERNACIONAL

...de higiene en la manipulación de alimentos El curso está diseñado para elaborar diferentes preparaciones de la Cocina Internacional Básica, de acuerdo a recetario... Aprende sobre: Equipamiento de cocina, Prepraración de platos, Presentación de platos...

  • Curso
  • Nivel avanzado
  • Santiago
  • 30 Días (150 horas de clase)
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$368.000

...Adquiera los conocimientos para la administración de una empresa culinaria con este curso de gastronomía. Además de un curso de cocina, aprenderá a elaborar la oferta culinaria, a aprovisionar, y alcanzará las herramientas de liderazgo necesarias. Haga clic en + información .... Aprende sobre: Ayudante de cocina...

  • Formación profesional
  • Santiago
    y 1 sede más.
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Precio a consultar
Técnico en Gastronomía
6.0 1 opinión
Centro de Formación Técnica Autónomo Icce

...Además de seguir cursos de cocina de alta calidad, los alumnos de formación profesional de Técnico en Gastronomía adquirirán las herramientas necesarias para administrar todos los aspectos del servicio gastronómico, en cualquier los tipo de empresa hostelera. Ver el curso para + info. Dirigido... Aprende sobre: Comida tradicional, Cocina chilena...

  • Formación profesional
  • Santiago
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$912.000
IVA inc.

...-Introducción a la Gastronomía. -Técnicas de Preparación de platos. -Higiene, manipulación y conservación de alimentos. -Control de costos... Aprende sobre: Cocina internacional, Preparación de platos...

  • Capacitación
  • Santiago
  • 210 horas de clase
  • A definir
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Precio a consultar
Gastronomía Duoc - Sede Plaza Vespucio

...Conviértete en todo un profesional del sector culinario con este curso de gastronomía. Además de los cursos de cocina, cursarás materias de administración de empresas Hosteleras, desde su logística hasta el manejo de personal, entre otras cosas. Solicita ahora más información .... Aprende sobre: Cocina profesional...

  • Formación profesional
  • Santiago
  • 4 Años
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Precio a consultar
Técnico en Gastronomía Instituto Profesional de Chile

...La carrera de Técnico en Gastronomía permite a los egresados diseñar ofertas gastronómicas novedosas y actuales. Después de este curso de gastronomía, podrán desarrollarse profesionalmente en restaurantes y eventos, empresas de restauración colectiva… Pide más información sobre el curso.... Aprende sobre: Comida tradicional, Cocina internacional, Comida típica...

  • Formación profesional
  • Santiago
  • 2 Años
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Precio a consultar
Escuela de Gastronomia y Cocina Profesional Sersoft Instituto de Capacitación Prof. & Preuniversitario

...Durante los 2 años de duración, este curso de gastronomía y cocina profesional aporta amplios conocimientos en las técnicas de preparación culinaria, las normas de higiene y los principios de nutrición. Para saber más sobre el curso de cocina, vea la descripción completa del curso . Dirigido... Aprende sobre: Cocina internacional, Recetas de cocina, Cocina profesional...

  • Curso
  • Santiago
  • 2 Años
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$18.991
IVA inc.

...La carrera de formación profesional de Gastronomía y gestión de restaurante le permitirá triunfar en la administración de cualquier tipo de empresas de restauración individual o colectiva, a nivel internacional, siendo competitivo en un mercado cada vez más globalizado. Pida + información.... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina internacional...

  • Formación profesional
  • Región Metropolitana
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Precio a consultar
Maria Teresa Dolarea
Decoración de Tortas
10.0 3 opiniones
Maria Teresa Dolarea

...MASA ELASTICA: Se usa para forrar tortas; da una pequeña apariencia lisa suave; perfecta, no hay otro glaseado que deje mejor las tortas. Se cubre una torta con forma de corazón... Aprende sobre: Uso de boquillas en manga pastelera, Postres dulces, Recetas de postres...

  • Curso
  • Providencia
  • 4 Días (16 horas de clase)
  • A definir
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Precio a consultar
Faro Capacitación
Clases de chocolatería Faro Capacitación

...con leche y blanco. Elaboramos un relleno básico de repostería (ganache). Y rellenaremos con trufa y frutos secos. El centro se pondrá en contacto contigo... Aprende sobre: Preparación de chocolate, Hacer los bombones, Temperatura del chocolate...

  • Capacitación
  • Santiago
  • 2 horas de clase
  • A definir
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Precio a consultar
Universidad de Las Américas
PASTELERIA Y CHOCOLATERIA Universidad de Las Américas
PASTELERIA Y CHOCOLATERIA

...Elaborar diferentes productos de pastelería y chocolatería siguiendo procedimientos establecidos y cumpliendo con normas higiénico-sanitarias. Público en general... Aprende sobre: Técnicas Artesanales, Higiene alimentos, Manipuladores de alimentos...

  • Curso
  • Nivel avanzado
  • Santiago
  • 24 Días (120 horas de clase)
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$390.000

...Formar profesionales de alto nivel con sólidos valores éticos y humanos, dotados de competencias y habilidades técnicas de alta cocina, de planificación, producción y servicio bajo estándares internacionales en todos los ámbitos de la gastronomía. Al concluir el plan de estudios, elaborado en base a....

  • Formación profesional
  • Las Condes
    y 1 sede más.
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Precio a consultar
Sociedad Educacional Planacap
Técnicas para Servicio de Comedor y Bar Sociedad Educacional Planacap

...Mesa En U, Mesa En L, Mesa Imperial, Mesa Redonda, Mesa En E, Mesa En Espiga, Etc. Montajes De Auditorio, Auditorio Convencional, Auditorio... Aprende sobre: Normas Conductuales, Servicio En Cocina, Servicios En Comedor...

  • Curso
  • Santiago
  • 16 horas de clase
  • A definir
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Precio a consultar
Pastelería y repostería
9.5 4 opiniones
Grupo Educacional ICEL

...Higiene, Manipulación y Conservación de Alimentos. -Nutrición, Dietética y Planes especiales de alimentación. -Prevención de riesgos y primeros auxilios... Aprende sobre: Conservación DE ALIMENTOS, Primeros auxilios...

  • Capacitación
  • Santiago
  • 105 horas de clase
  • A definir
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Precio a consultar
Cursos de Barman Profesional y Barman Show
8.0 1 opinión
Mundobar

...Cocktails machacados, variedades específicas de Mojitos y Caipirovskas 9. Segundo segmento de servicios aplicados a la elaboración de cocktails en el bar...

  • Curso
  • Santiago
  • 2 Meses
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Precio a consultar
Bar Academy
Bar Foodies Bar Academy

...y dieron las bases a lo que hoy denominamos como "Los Clásicos". Taller I Love Tiki La polinesia se toma Bar Academy, música ad hoc,espíritu isleno y mucho... Aprende sobre: Edad dorada del cocktail, Cultura del cocktail, Técnicas modernas...

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Santiago
    y 1 sede más.
  • 2 horas de clase
  • A definir
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Precio a consultar
Cocina Internacional y Tradicional Chilena
10.0 1 opinión
Corporación Santo Tomás

... de Achiga. • Carrera colaboradora en proyectos de gobierno regional, para desarrollo de la Gastronomía turística. ¿Para qué te prepara? A fin de satisfacer... Aprende sobre: Recetas de cocina, Cocina internacional, Cocina chilena...

  • Formación profesional
  • Santiago
    y 12 sedes más
  • 30 Meses
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Precio a consultar

...del cliente en modalidad de cursos cerrados. Presentación Sercont Chile a desarrollado cursos destinados a mejorar los procesos productivos de las empresas...

  • Capacitación
  • Providencia
  • 24 horas de clase
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Precio a consultar
Maria Teresa Dolarea
Pastelería Europea
6.0 1 opinión
Maria Teresa Dolarea

...una experiencia de sabor... Torta de Panqueque al Chocolate Ricos, delgados y esponjosos panqueques horneados y rellenos con crema de intenso chocolate... Aprende sobre: Repostería y pastelería, Producción de alimentos, Liderazgo y calidad alimenticia...

  • Curso
  • Providencia
  • 16 horas de clase
  • A definir
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Precio a consultar
Faro Capacitación

...de atención al cliente. Conocer, aplicar los conceptos de presentación personal. Conocer y aplicar los conceptos de prevención de riesgos... Aprende sobre: Preparar mesas, Atención al público, Técnicas de atención al cliente...

  • Capacitación
  • Santiago
  • 20 horas de clase
  • A definir
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$60.000