Cursos de Gastronomía en Santiago

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  • Presenciales en Santiago
MÉTODO Y LUGAR
  • Todos 172
  • A distancia 0
  • Online 0
  • Semipresencial 0
  • En empresa 0
  • Presencial 172
Chile 131
Santiago 84
Comuna
PRECIO MÁXIMO
  • $600.000 o más
  • $500.000
  • $300.000
  • $150.000
  • $100.000
  • $75.000
  • $50.000
  • $25.000 o menos
TEMÁTICA
TIPO DE INFORMACIÓN
  • Todos 84
  • Curso 69
  • Formación profesional 8
  • Capacitación 7
INICIO
  • En 1 mes 48
  • En 3 meses 50
  • En 6 meses 50
  • En 9 meses 50
  • En 1 año 50
  • Después de 1 año 46
DIRIGIDO A
  • Todo tipo de personas 6
  • Profesionales 1
  • Empresas 1
  • Desempleados 2
  • Estudiantes 1
  • Niños 1
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 8
  • Nivel iniciación 2
  • Nivel intermedio 2
  • Nivel avanzado 4
DURACIÓN
  • Horas 10
  • Días 10
  • Semanas 10
  • 3 Meses 2
  • 6 Meses 1
  • 9 Meses 2
  • Año(s) 7
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 2
  • Taller 6
  • Código SENCE 1
  • Título oficial (nacional) 2
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1 - 20 de 84 resultados
Instituto Diego Portales
Técnico en Gastronomía Instituto Diego Portales

...y escrita SEGUNDO SEMESTRE Taller metodología culinaria Teoría y arte culinario II Taller pastelería clásica Inglés I Nutrición y dietética Planificación... Aprende sobre: Cocina internacional, Panadería y bollería, Control de costos...

  • Carrera técnica
  • Santiago
    y 2 sedes más
  • 2 Años
  • A definir
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Precio a consultar
Universidad de Las Américas

...El titulado de la carrera de Gastronomía y Negocios Gastronómicos de Universidad de Las Américas, es un profesional capaz de elaborar diferentes preparaciones gastronómicas, demostrando creatividad y sólidos conocimientos en higiene y procesos de Sistema de Control de Puntos Críticos (HACCP... Aprende sobre: Negocios Gastronómicos, Artes Culinarias, Gestión en la empresa...

  • Carrera universitaria
  • Santiago
  • 4 Años
  • A definir
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Precio a consultar
Bar Academy

...Opciones de mercado / usos y aplicaciones / costos / compras / manejo de proveedores / check list operativo / herramientas de última generación... Aprende sobre: Bar moderno, Bartender profesional, Consumo humano...

  • Curso
  • Santiago
    y 1 sede más.
  • 36 horas de clase
  • A definir
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Precio a consultar
Gastronomía y cocina internacional
1 opinión
Grupo Educacional ICEL

...Con el curso de gastronomía y cocina internacional del Grupo ICEL, los alumnos aprenderán las técnicas para preparar todo tipo de platos de cocina chilena e internacional así como las bases de la enología, y las reglas de higiene y manipulación de alimentos. Pida más información .... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina internacional, Recetas de cocina...

  • Curso
  • Santiago
  • 700 horas de clase
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Precio a consultar
Universidad de Las Américas
GASTRONOMÍA NACIONAL E INTERNACIONAL Universidad de Las Américas
GASTRONOMÍA NACIONAL E INTERNACIONAL

...de higiene en la manipulación de alimentos El curso está diseñado para elaborar diferentes preparaciones de la Cocina Internacional Básica, de acuerdo a recetario... Aprende sobre: Equipamiento de cocina, Presentación de platos, Técnicas básicas...

  • Curso
  • Nivel avanzado
  • Santiago
  • 30 Días (150 horas de clase)
  • 01 de agosto de 2017
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$368.000
Técnico en Gastronomía
1 opinión
Centro de Formación Técnica Autónomo Icce

...Además de seguir cursos de cocina de alta calidad, los alumnos de formación profesional de Técnico en Gastronomía adquirirán las herramientas necesarias para administrar todos los aspectos del servicio gastronómico, en cualquier los tipo de empresa hostelera. Ver el curso para + info. Dirigido... Aprende sobre: Cocina chilena, Comida tradicional...

  • Formación profesional
  • Santiago
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$912.000
IVA inc.

...Formar profesionales de alto nivel con sólidos valores éticos y humanos, dotados de competencias y habilidades técnicas de alta cocina, de planificación, producción y servicio bajo estándares internacionales en todos los ámbitos de la gastronomía. Al concluir el plan de estudios, elaborado en base a....

  • Formación profesional
  • Las Condes
    y 1 sede más.
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Precio a consultar
Gastronomía Duoc - Sede Plaza Vespucio

...Conviértete en todo un profesional del sector culinario con este curso de gastronomía. Además de los cursos de cocina, cursarás materias de administración de empresas Hosteleras, desde su logística hasta el manejo de personal, entre otras cosas. Solicita ahora más información .... Aprende sobre: Cocina profesional...

  • Formación profesional
  • Santiago
  • 4 Años
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Precio a consultar
Escuela de Gastronomia y Cocina Profesional Sersoft Instituto de Capacitación Prof. & Preuniversitario

...Durante los 2 años de duración, este curso de gastronomía y cocina profesional aporta amplios conocimientos en las técnicas de preparación culinaria, las normas de higiene y los principios de nutrición. Para saber más sobre el curso de cocina, vea la descripción completa del curso . Dirigido... Aprende sobre: Cocina internacional, Recetas de cocina, Cocina profesional...

  • Curso
  • Santiago
  • 2 Años
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$18.991
IVA inc.
Técnico en Gastronomía Instituto Profesional de Chile

...La carrera de Técnico en Gastronomía permite a los egresados diseñar ofertas gastronómicas novedosas y actuales. Después de este curso de gastronomía, podrán desarrollarse profesionalmente en restaurantes y eventos, empresas de restauración colectiva… Pide más información sobre el curso.... Aprende sobre: Comida típica, Cocina internacional, Comida tradicional...

  • Formación profesional
  • Santiago
  • 2 Años
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Precio a consultar

...La carrera de formación profesional de Gastronomía y gestión de restaurante le permitirá triunfar en la administración de cualquier tipo de empresas de restauración individual o colectiva, a nivel internacional, siendo competitivo en un mercado cada vez más globalizado. Pida + información.... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina internacional...

  • Formación profesional
  • Región Metropolitana
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Precio a consultar
Faro Capacitación
Clases de chocolatería Faro Capacitación

...con leche y blanco. Elaboramos un relleno básico de repostería (ganache). Y rellenaremos con trufa y frutos secos. El centro se pondrá en contacto contigo... Aprende sobre: Utilización del chocolate, Hacer los bombones, Moldaje y vaciado de Chocolate...

  • Capacitación
  • Santiago
  • 2 horas de clase
  • A definir
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Precio a consultar
Maria Teresa Dolarea
Decoración de Tortas
3 opiniones
Maria Teresa Dolarea

...Glaseado que deje tan bien las tortas. 3ª CLASE Con la masa elástica se cubre una torta en forma de corazón. Se hacen blondas, punteo, etc. Rosas en glace... Aprende sobre: Tortas infantiles, Recetas de cocina...

  • Curso
  • Providencia
  • 16 horas de clase
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Precio a consultar
Bar Academy
Bar Foodies Bar Academy

...y dieron las bases a lo que hoy denominamos como "Los Clásicos". Taller I Love Tiki La polinesia se toma Bar Academy, música ad hoc,espíritu isleno y mucho... Aprende sobre: Edad dorada del cocktail, Bar Foodies, Cultura del cocktail...

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Santiago
    y 1 sede más.
  • 2 horas de clase
  • A definir
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Precio a consultar
Universidad de Las Américas
PASTELERIA Y CHOCOLATERIA Universidad de Las Américas
PASTELERIA Y CHOCOLATERIA

...Elaborar diferentes productos de pastelería y chocolatería siguiendo procedimientos establecidos y cumpliendo con normas higiénico-sanitarias. Público en general... Aprende sobre: Higiene alimentos, Manipuladores de alimentos, Técnicas Artesanales...

  • Curso
  • Nivel avanzado
  • Santiago
  • 24 Días (120 horas de clase)
  • 01 de agosto de 2017
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$390.000
Cursos de Barman Profesional y Barman Show
1 opinión
Mundobar

...Cocktails machacados, variedades específicas de Mojitos y Caipirovskas 9. Segundo segmento de servicios aplicados a la elaboración de cocktails en el bar...

  • Curso
  • Santiago
  • 2 Meses
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Precio a consultar

...Adquiera los conocimientos para la administración de una empresa culinaria con este curso de gastronomía. Además de un curso de cocina, aprenderá a elaborar la oferta culinaria, a aprovisionar, y alcanzará las herramientas de liderazgo necesarias. Haga clic en + información .... Aprende sobre: Ayudante de cocina...

  • Formación profesional
  • Santiago
    y 1 sede más.
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Precio a consultar
Pastelería y repostería
4 opiniones
Grupo Educacional ICEL

...y Repostería Higiene, Manipulación y Conservación de Alimentos Nutrición, dietética y planes especiales de alimentación. Prevención de Riesgos y Primeros Auxilios... Aprende sobre: Tortas infantiles...

  • Curso
  • Santiago
  • 700 horas de clase
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Precio a consultar
Sociedad Educacional Planacap
Técnicas para Servicio de Comedor y Bar Sociedad Educacional Planacap

...Mesa En U, Mesa En L, Mesa Imperial, Mesa Redonda, Mesa En E, Mesa En Espiga, Etc. Montajes De Auditorio, Auditorio Convencional, Auditorio... Aprende sobre: Tecnicas Para Montajes, Normas Conductuales, Servicio En Cocina...

  • Curso
  • Santiago
  • 16 horas de clase
  • A definir
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Precio a consultar

...del cliente en modalidad de cursos cerrados. Presentación Sercont Chile a desarrollado cursos destinados a mejorar los procesos productivos de las empresas...

  • Capacitación
  • Providencia
  • 24 horas de clase
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Cocina Internacional y Tradicional Chilena
1 opinión
Corporación Santo Tomás

... de Achiga. • Carrera colaboradora en proyectos de gobierno regional, para desarrollo de la Gastronomía turística. ¿Para qué te prepara? A fin de satisfacer... Aprende sobre: Cocina internacional, Recetas de cocina, Cocina chilena...

  • Formación profesional
  • Santiago
    y 12 sedes más
  • 30 Meses
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Precio a consultar
Faro Capacitación

...del área y aquellas personas que quieran insertarse laboralmente en el ámbito del servicio. Reunir insumos para el comedor, montar mesas buffet y preparar... Aprende sobre: Organización de eventos, Manipuladores alimentos...

  • Capacitación
  • Santiago
  • 20 horas de clase
  • A definir
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$60.000
Maria Teresa Dolarea

...Muffins de Zanahoria La combinación de las zanahorias con el resto de los ingredientes forma un batido esponjoso y humedo muy agradable al paladar...

  • Curso
  • Providencia
  • 8 horas de clase
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$47.900
IVA inc.