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Cursos de Gastronomía

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  Gastronomía  2 DUOC - Casa Central Objetivos de la Carrera Entregar a los alumnos una sólida formación en las herramientas y competencias necesarias para desempeñarse en los procesos de elaboración de productos culinarios en los ámbitos de la gastronomía, panadería y repostería, así... (Formación Profesional de gastronomía en Santiago)
Formación Profesional
  • Cerrillos
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  Gastronomía  2 DuocUC - Sede Concepción Objetivos de la Carrera Entregar a los alumnos una sólida formación en las herramientas y competencias necesarias para desempeñarse en los procesos de elaboración de productos culinarios en los ámbitos de la gastronomía, panadería y repostería, así... (Formación Profesional de gastronomía en Bío Bío)
Formación Profesional
  • Concepción
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  Gastronomía  2 INFOCAP Universidad del trabajador Competencias • Realiza preparaciones de pastelería • Realiza preparaciones de repostería • Elabora platos en cocina fría y caliente • Elabora pan: corriente, especial, con especias. • Elabora canapés, brochetas y otras preparaciones para cóctel • Aplica normas de seguridad e higiene • Elabora presup... (Curso de gastronomía en Bío Bío)
Curso
  • Concepción
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  Gastronomía  2 Duoc - Sede Plaza Vespucio Descripción del Curso Formar profesionales de alto nivel con sólidos valores éticos y humanos, dotados de competencias y habilidades técnicas en el ámbito gastronómico y culinario. Al concluir el plan de estudios, elaborado en base a competencias laborales, el egresado: - Habrá desarrollado 792 hora... (Formación Profesional de gastronomía en Santiago)
Formación Profesional
  • santiago
  • 4 Años
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  Gastronomía 1  3 Instituto de Capacitación Ocupacional ANUBIS Presentación Nuestra plataforma educativa ofrece experiencia interactiva en la cual se promueve la participación activa en el proceso de capacitación. Los servicios de Anubis se han concebido para brindar una solución completa a la necesidad de actualizar el conocimiento y consiste básicamente en of... (Capacitación de gastronomía en Lib. Gral Bernardo O´Higgins)
Capacitación
  • Rancagua
  • 1 Año
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  Técnico en Gastronomía  3 Centro de Formación Técnica Autónomo ICCE PRESENTACIÓN El Técnico en Gastronomía de Nivel Superior de ICCE está capacitado para preparar productos de cocina, pastelería, panadería, aperitivos y cócteles de amplia variedad y presentación culinaria, con estricta calidad nutricional... (Formación Profesional de gastronomía en Magallanes y Antártica Chilena)
Formación Profesional
  • Punta Arenas
$729.600 IVA inc.
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  Técnico en Gastronomía  2 Instituto Profesional de Chile Descripción de la Carrera La carrera de Técnico en Gastronomía está orientada a formar profesionales capaces de manejar adecuadamente diversas herramientas que les permitan manipular productos e insumos alimenticios para, a través de técnicas... (Formación Profesional de gastronomía en Santiago)
Formación Profesional
  • Santiago
  • 2 Años
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  Gastronomía Internacional  2 Universidad Tecnológica de Chile INACAP El alumno desarrollará competencias para elaborar los productos de cocina salada, pastelería, panadería, y aprenderá a operar los servicios básicos de restaurant y bar, en comedores didácticos. Tendrá la posibilidad de efectuar prácticas en el extranjero gracias a los convenios internacionales suscr... (Carreras universitarias de gastronomíaConcepción)
Carreras universitarias
  • Concepción
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  Técnico en Gastronomía  2 Instituto Diego Portales El Técnico en Gastronomía del Centro de Formación Técnica Diego Portales, es un Técnico de Nivel Superior con una sólida formación teórico práctica fundamentada en asignaturas de ciencias y disciplinas de especialidad, que lo habilitan... (Curso de gastronomía en Bío Bío)
Curso
  • Concepción
  • 24 Meses
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  Gastronomía Internacional  2 Centro de Capacitación Iade Perfil de egresado: Cocinero/a capaz de elaborar una variada gama de platos internacionales, logrando óptimo sabor, textura, color y sanidad. Conocerá y aplicará las normas de sanidad en la alimentación y manejará utensilios y equipamientos y las técnicas de medidas y cantidades. Podrá desarrollarse...
Curso
  • A Distancia
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  Máster Gastronomía, Cultura y Salud  3 Valencian Internacional University Fundamentos de ciencia de los alimentos Comercialización y consumo de alimentos Gastronomía molecular Evaluación sensorial de los alimentos. La cata. Dieta mediterránea Innovación y desarrollo de Nuevos alimentos Módulo 2 Restauración El vino en la gastronomía...
Master
  • Online
$928.571 IVA inc.
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  Escuela de Gastronomia y Cocina Profesional  2 Sersoft Instituto de Capacitación Prof. & Preuniversitario La Escuela de Gastronomia y Cocina Profesional. con sus años de experiencia,a desarrollado diversas alternativas de capacitación, entregando un aprendizaje de calidad, real y efectivo. Permitiendo que sus alumnos obtengan nuevas y amplias... (Curso de gastronomía en Santiago)
Curso
  • Santiago
  • 2 Años
$18.991 IVA inc.
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  Gastronomía y cocina internacional  2 Grupo Educacional ICEL relacionados con enología y protocolo. Asignaturas Introducción a la Gastronomía Técnicas de Preparación de Platos Higiene, manipulación y conservación de alimentos. Contabilidad de Costos en la Cocina Cocina Nacional e Internacional. Nutrición, dietética... (Curso de gastronomía en Santiago)
Curso
  • Santiago
  • 700 Horas
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  Gastronomía y Gestión de Restaurantes Lima, Perú  2 Pausa Travel S.A DESCRIPCIÓN DEL CURSO La carrera de Gastronomía y Gestión de Restaurantes forma profesionales con capacidad para gestionar empresas del sector gastronómico dentro de las cuales destacan restaurantes, cafés, clubes, bares, cruceros, clínicas... (Formación Profesional de gastronomía en Santiago)
Formación Profesional
  • Región Metropolitana
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  Cocinero Profesional  4 CEAC CHILE - Centro de Estudios y Diplomados a Distancia ). Geografía gastronómica: España (III) y Portugal. La gastronomía francesa. La gastronomía italiana. La gastronomía griega y turca. La gastronomía alemana, austríaca y suiza. La gastronomía de Bélgica, Países Bajos y Luxemburgo. La gastronomía de Gran Bretaña...
Curso
  • A Distancia
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  Comida Japonesa  5 Centro Estudios Integrales de Japón Ceija 1ª sesión • Sushi (Hosomaki, Uramaki, Nihiri) • Tsukemono • Sumashi-jiru (Sopa transparente) 1 2 ª sesión • Variedad del Sushi (Inari, Chirashi, Futomaki) • Goma-ae de espinaca • Sumashi-jiru 2 3 ª sesión • Tempura • Tsukemono • Miso-shiru (Sopa de Miso) 1 • Gohan (Arroz blanco) 4 ª sesion • Tofu-ry... (Taller de gastronomía en Santiago)
Taller
  • Providencia
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  Garzones I  4 Yo Aprendo Incluye un programa en tres unidades referidas a todos los contenidos requeridos para desarrollar esta actividad. Contempla 4 peridos de evaluaciones por online Cada alumnos esta informado de sus resultados diariamente Para la certificacion de practica, el estudiante tiene que entregar una monografí...
Curso
  • Online
  • 35 Horas
$45.000
$40.000 IVA inc.
Beca
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  Garzón  3 Magestycap PLAN DE ESTUDIOS Contenido La Capacitación consta de 3 Módulos Módulo Nº 1 Reunir los insumos para el comedor Montar mesa y buffet Preparar escaparate auxiliar Asear el comedor Módulo Nº 2 Recibir y atender a los clientes Servir a los clientes. Cobrar a los clientes. Enfrentar quejas y soluciona pro... (Capacitación de gastronomía en Maule)
Capacitación
  • linares
  • 100 Horas
$138.000 IVA inc.
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  Diploma Avanzado en Cocina Gourmet Europea  3 DCT University Center lo último en técnicas culinarias como gastronomía molecular. Chefs invitados compartirán sus secretos y recetas. Experimentara la precisión suiza y la calidad en los restaurantes, presentaciones y asistirá a competencias culinarias.... (Formación Profesional de gastronomía en Luzern)
Formación Profesional
  • vitznau
  • 9 Meses
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  Introducción Al Conocimiento Del Vino  4 HTS Hotel Training and Staffing Clase I- Variedades de uvas o cepajes finos aptos para vinificar en Argentina Cepajes tintos Cabernet Malbec Merlot Syrah-petit syrah o balsemina Pinot noir Barbera Bonarda Tempranillo Tannat Cepajes blancos Chardonnay Sauvignon blanc Chenin Riesling Semillón Torrontés Tokai Gewurztraminer Variedade...
Curso
  • Online
  • 24 Horas
$70.595 IVA inc.
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