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Cursos de Higiene de alimentos
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...Entregar conocimientos y competencias sobre la higiene y Manipulación de Alimentos, conocer las enfermedades y minorizar los riesgos para la salud, conocer los agentes contaminantes, además de los protocolos en el correcto uso, almacenamiento y manipulación de los alimentos... Aprende sobre: Conservación de los alimentos, Control alimentos, Higiene de alimentos...
- Curso de capacitación
- Talca
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- 16h - 4 Semanas
... de operaciones e higiene del personal... Aprende sobre: Higiene y seguridad, Higiene alimentos, Manipuladores alimentos...
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- 50h - 8 Semanas
... para la obtención de alimentos inocuos... Aprende sobre: Higiene ambiental, Manipuladores de alimentos, Intoxicaciones Alimentarias...
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...Manipular alimentos respetando las normas sanitarias de higiene y almacenamiento. Metodología Aula expositiva con apoyo visual, presentación. Trabajo practico para identificar las causas de contaminación... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Higiene alimentos, Higiene de alimentos...
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