Cursos de Manipuladores de alimentos

...Las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) son una herramienta básica para obtener un producto alimenticio seguro para consumo humano. Representan los procedimientos mínimos exigidos en cuanto a higiene y manipulación de alimentos, considerando aspectos de diseño de instalaciones, equipos, control... Aprende sobre: Higiene y seguridad, Recursos humanos, Higiene de alimentos...

... para la obtención de alimentos inocuos... Aprende sobre: Higiene de alimentos, Intoxicaciones Alimentarias, Control de vectores...

... o preparar un alimento y que puedan implementar tanto en su casa como en su trabajo... Aprende sobre: NORMA BPM, Microbiología alimentaria, Manipuladores de alimentos...

...El curso entrega las herramientas necesarias para elaborar productos alimenticios inocuos mediante técnicas de higiene y manipulación que previenen la contaminación de los alimentos obteniendo así una óptima calidad microbiológica de estos. El participante estará en condiciones de identificar... Aprende sobre: Productos alimenticios, Gestion de calidad, Manipuladores de alimentos...

... pertinentes, alcanzando los objetivos de calidad y económicos establecidos y siguiendo las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos, instrucciones elaboradas por especialistas en la materia. Así, en este curso, es posible adquirir los conocimientos necesarios para implementar... Aprende sobre: Higiene alimentos, Técnicas Artesanales, Manipuladores de alimentos...