Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Formación de calidad al mejor precio garantizado

Dependiente de Pescadería + Manipulador de Alimentos en Pescadería (Doble Titulación)

Euroinnova Formación
Online

170€ - ($121.559)
IVA inc.

Información importante

  • Curso
  • Online
  • 190 horas de dedicación
  • Duración:
    6 Meses
  • Cuándo:
    A definir
Descripción

La expansión de la economía mundial ha dado paso a numerosos cambios en la situación de negocios comerciales, tales como fruterías, pescaderías, carnicerías,…. La población ha ido adaptándose a la disposición de la gran mayoría de los productos pesqueros a lo largo de todo el año, ya sean de origen nacional o internacional. Así, con este curso se aportarán los conocimientos suficientes para poder diferenciar una amplia gama de productos piscícolas, así como conocer y valorar los procesos madurativos por los que pasan dichos productos y las medidas más adecuadas para su manejo con la mayor higiene y seguridad posible. Las técnicas de venta serán también abordadas en el curso para así aportar una formación al dependiente de comercio en todos sus ámbitos. Además con este curso obtendrá una formación práctica dirigida a personas que deseen obtener el carné de manipulador de alimentos para trabajar en el sector de pescaderías y derivados.

Información importante
¿Qué objetivos tiene esta formación?

- Conocer y diferenciar los productos de pescadería.- Aplicar medidas adecuadas de higiene y seguridad en pescaderías.- Organizar correctamente las técnicas de venta que se pueden aplicar en pescaderías.- Facilitar el conocimiento y fomentar el cumplimiento de las normas de higiene alimentaria en el trabajo habitual de (los manipuladores de alimentos) .

¿Esta formación es para mi?

El presente curso está dirigido a todas aquellas personas que estén interesadas, bien por su ámbito profesional, así como a nivel personal, en la adquisición de conocimientos relativos al sector del pescado y derivados, así como la higiene y seguridad y las técnicas de venta que se pueden utilizar en las pescaderías.

¿Qué pasará tras pedir información?

Nuestro personal contactará con usted para facilitarle toda la información necesaria sin compromiso en un plazo de 24-48 horas.

Requisitos: Efectuar la matrícula.

Bonificable: Curso con beneficio para empresas
Si eres un trabajador con contrato fijo, este curso te puede salir gratis através de tu empresa.

Instalaciones

¿Dónde se da y en qué fecha?

comienzo Ubicación
A definir
Online

¿Qué aprendes en este curso?

Asistencia
Técnicas de venta
Higiene
Pescadería
Cliente
Alimentos
Manipulador de alimentos
Formación
Pescado
Comercial

Temario

Este curso impartido por el centro Euroinnova Formación que te presenta el portal Emagister.com está estructurado en las unidades temáticas que se indican a continuación: PARTE 1. DEPENDIENTE DE PESCADERÍA MÓDULO 1. PRODUCTOS DE PESCADERÍA TEMA 1. CONOCIMIENTO Y DIFERENCIACIÓN DE LOS PRODUCTOS DE PESCADERÍA. PESCADO TEMA 2. CONOCIMIENTO Y DIFERENCIACIÓN DE LOS PRODUCTOS DE PESCADERÍA. MARISCO TEMA 3. TÉCNICAS DE CORTE Y LIMPIEZA DEL PESCADO Y MARISCO TEMA 4. CONSERVACIÓN DE LOS DIFERENTES PRODUCTOS DE PESCADERÍA TEMA 5. INFLUENCIA DE LOS PRODUCTOS DE PESCADERÍA EN LA NUTRICIÓN MÓDULO 2. HIGIENE Y SEGURIDAD EN PESCADERÍA TEMA 1. MANIPULACIÓN HIGIÉNICA DE ALIMENTOS TEMA 2. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS EN EL SECTOR DE PESCADO Y DERIVADOS TEMA 3. PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES MÓDULO 3. TÉCNICAS DE VENTA APLICADAS A PESCADERÍAS TEMA 1. EL PROCESO DE COMPRA. CONSUMIDOR EN PESCADERÍAS TEMA 2. EL PROCESO DE VENTA. VENDEDOR EN PESCADERÍAS TEMA 3. DOCUMENTOS MERCANTILES EN EL PROCESO DE COMPRA-VENTA EN PESCADERÍAS TEMA 4. LA COMUNICACIÓN COMERCIAL EN PESCADERÍA TEMA 5. HABILIDADES SOCIALES EN EL PROCESO DE COMPRA-VENTA EN PESCADERÍA TEMA 6. SERVICIO/ASISTENCIA AL CLIENTE EN PESCADERÍAS PARTE 2. MANIPULADOR DE ALIMENTOS. SECTOR PESCADOS Y DERIVADOS TEMA 1. LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE TEMA 2. ALTERACIÓN DE LOS ALIMENTOS TEMA 3. MANIPULACIÓN HIGIÉNICA DE LOS ALIMENTOS TEMA 4. PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS. ETIQUETADO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS TEMA 5. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS EN EL SECTOR DE PESCADOS Y DERIVADOS

Información adicional

EUROINNOVA FORMACIÓN es un Centro de Estudios Superiores y de Postgrado especializado en la Enseñanza Abierta y A Distancia, cuyo objetivo esencial es dar respuesta a las necesidades formativas de empresas, trabajadores y particulares, subyacentes de las peculiares características de una sociedad cada vez más inmersa en las nuevas tecnologías, la competitividad empresarial, y las consecuentes necesidades formativas.
Todos nuestros cursos a distancia - cursos online se imparten siguiendo rigurosos criterios pedagógicos que, junto a la prestación de una atención personalizada al alumno por parte de nuestro equipo de expertos docentes, garantizan un aprendizaje de Calidad. En este sentido, Euroinnova Formación ha asumido un compromiso con la calidad, habiendo obtenido la Certificación de todos sus procesos de enseñanza-aprendizaje por AENOR, según la Norma ISO 9001:2000.