Escuela de Gastronomia y Cocina Profesional
Curso
En Santiago
Descripción
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Tipología
Curso
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Lugar
Santiago
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Duración
2 Años
Durante los 2 años de duración, este curso de gastronomía y cocina profesional aporta amplios conocimientos en las técnicas de preparación culinaria, las normas de higiene y los principios de nutrición. Para saber más sobre el curso de cocina, vea la descripción completa del curso. Dirigido a: Formar un especialista que aplique diversas metodologías y técnicas en la cocina, ser capaz de elaborar platos sencillos y elementales hasta los más sofisticados, modernos y refinados.
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Temario
Escuela de Gastronomia y Cocina Profesional