Universidad Tecnológica de Chile INACAP
Carrera universitaria en Rancagua
Como verdaderos empresarios del sector hostelero , los egresados de este curso de gastronomía podrán poner en práctica los cursos de cocina nacional y cocina internacional tanto en Chile como en el extranjero. Pide más información sobre el curso a través de nuestro formulario de contacto.
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Curso en Apoquindo | 40 horas de clase
Tipo del Programa Curso Objetivos Integrar técnicas culinarias necesarias para la elaboración de un fino recetario en el cual se desarrollarán entradas, principales y postres, armonizando técnicas...
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Curso en Apoquindo | 50 horas de clase
en gastronomía -Principales enfermedades transmitidas por contagio alimentario y formas de prevención. -Higiene personal. -Limpieza y sanitización. Módulo III...
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Curso en Concepción | 40 horas de clase
Tipo del Programa Curso Objetivos Preparar productos de pastelería en base a masas y batidos, aplicando las técnicas básicas de higiene en la manipulación de alimentos,utilizar adecuadamente...
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Curso en Talca | 40 horas de clase
Tipo del Programa Curso Objetivos Preparar y presentar ornamentalmente variados tragos y bebidas alcohólicas, de acuerdo a recetario nacional e internacional, respetando las normas básicas de...
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Curso en Los Angeles | 36 horas de clase
Tipo del Programa Curso Objetivos Las demandas de mejores servicios por parte de los consumidores, hacen indispensable que las empresas destinen cada día más recursos y atención al desarrollo de...
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Diplomado en Apoquindo | 100 horas de clase
Tipo del Programa Diplomado Objetivos . Nro. de Horas 100 Horas Cronológicas (60 min.) Código Sence 1237775131 Temario / Plan de Estudio Módulo / Metodología ....
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Curso en Apoquindo | 15 horas de clase
Tipo del Programa Curso Objetivos Preparar especialidades de la cocina japonesa aplicando técnicas culinarias, de presentación y montaje. Nro. de Horas 15 Horas Cronológicas (60 min.) Código...
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Curso en Valdivia | 30 horas de clase
Tipo del Programa Curso Objetivos Incorporar claros argumentos y conocimientos técnicos - comerciales sobre distintos tipo de pescado y mariscos, aplicando procedimientos de higiene en la...
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Carrera universitaria en Apoquindo
Hotel Schools of the World", asociación que entrega el sello de calidad más prestigioso del rubro a nivel internacional, ha nominado a INACAP...
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Carrera universitaria en Iquique
El alumno desarrollará para operar servicios y productos relacionados con el alojamiento, la gastronomía, el servicio en restaurant, bar, en eventos...
