Gestión de la Calidad en la Industria Alimentaria

UPM-GATE (Gabinete de Tele-Educación de la UPM)
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Descripción

Los principales objetivos del curso son:- Conocer las normas de gestión de sistemas de calidad. Conocer las normas de calidad de producto. Poder implantar un sistema de calidad conforme a ISO 9001:2000. Poder elaborar el manual de calidad para gestionar la calidad y conseguir la certificación.
Dirigido a: El curso está dirigido a profesionales graduados, profesores de Universidad y alumnos de últimos cursos con interés en la Industria Alimentaria. Se requiere conocer los procesos básicos de la industria alimentaría.

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Preguntas Frecuentes

· Requisitos

itorias. Reunión de clausura o cierre. Acciones correctivas / preventivas. Seguimiento de auditorías. UNIDAD 5. HERRAMIENTAS DE APOYO A LA GESTIÓN

Opiniones

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Temario

Unidad 1: Sistemas de Gestión de la Calidad

Unidad 2: La Calidad del producto

Unidad 3: Documentar, Implantar y certifiar el sistema de calidad

Unidad 4: Auditoria de sistemas de calidad.

Unidad 5: Herramientas de apoyo a la gestión de la calidad.

Unidad 6: Caso práctico.




Información adicional

Forma de pago: Transferencia bancaria.
Alumnos por clase: -1

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