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Cursos de jefe bodega
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El contenido impartido de mi formación ha estado muy bien desarrollado y la plataforma online es de fáci uso lo que hace que todo sea mucho más llevadero.
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- 12 Meses
...Aumenta tus posibilidades de abordar con éxito los retos profesionales y personales con esta completa Maestría Internacional en Jefe de Sala (Camarero + Maitre), que ofrece Emagister y es impartido por Educa Business School. Conocer porque el servicio y la atención en el restaurante necesitan cada... Aprende sobre: Mise en place, Servicio de restaurante...
*Precio estimado
Importe original en EUR:
900 € 1.170 €
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...Ese Master en Cocina. Cocinero y Jefe de Cocina Profesional le ofrece una formación especializada en la materia. Debemos saber que para el área de Hostelería y Turismo es muy importante profundizar y adquirir los conocimientos de Jefe de Cocina y/o Cocinero Profesional siendo un curso con un gran... Aprende sobre: Jefe de cocina...
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Importe original en EUR:
1.375 € 3.600 €
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... en inventarios y bodegas: Índice de rotación. proyección de la existencia. Tiempos de reposición. Productividad y calidad en los procesos operativos en bodegas...
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...Si trabaja en el entorno de la cocina y restauración y desea aprender las dotes para desempeñar las funciones del jefe de cocina este es su momento, con el Master en Artes Culinarias y Dirección de Cocina podrá adquirir los conocimientos necesarios para desempeñar esta función de la mejor manera... Aprende sobre: Cocina creativa...
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...y el control de procesos. Que significa gestionar. Relaciones entre logro, desempeño y productividad. Concepto de sistema. diseño y aplicaciones...
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... e instrumentos específicos. Técnicas de autocontrol. UNIDAD DIDÁCTICA 7. APROVISIONAMIENTO EXTERNO DE GÉNEROS. El departamento de economato y bodega. El ciclo...
*Precio estimado
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1.375 € 3.600 €
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