Maria Teresa Dolarea

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Descripción

CLASES DE COCINA Y PASTELERIA
Más de 60 cursos diferentes entre los que se destacan :
Chocolateria ( 5 Niveles )
Canapiceria ( 3 Niveles )
Decoracion de Tortas ( 3 Niveles )
Cups-Cakes
Panificacion
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Cursos a destacar

Maria Teresa Dolarea
Decoración de Tortas
5.0 3 opiniones
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  • 16h - 4 Días

...El instituto María Teresa Dolarea te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com el curso en Decoración de Tortas. Una vez que solicites información... Aprende sobre: Diseño con manga pastelera, Repostería y pastelería, Uso de boquillas en manga pastelera... Ver más


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  • 8h - 2 Días

...muy fino, de sabor agradable, tiene una elaboración de más tiempo, combina muy bien los sabores de chocolate y almendras, de una gran presentación... Aprende sobre: Higiene y Manejo de Alimentos, Recetas de postres, Pastelería para diabéticos... Ver más


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Repostería Profesional
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  • 64h

...CHOCOLATERIA 2 NIVELES FONDANT MASA CHOUX DONUTS MASA ELASTICA DE FLORES TORTA SAINT HONORE TORTA TURRON DE NUECES HOJARASCA DE MERENGUE CHUPETES DE CARAMELO... Aprende sobre: Higiene y Manejo de Alimentos, Etiqueta y protocolo, Manejo de Embutidos... Ver más


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Curso de Chocolateria I
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  • 8h

...para qué sirve cada una de ellas; técnicas para trabajarlas. Tomar temperaturas con termómetro (usando la temperatura correcta obtendremos un mejor brillo y excelente presentación)... Aprende sobre: Higiene y Manejo de Alimentos, Técnicas para decorar con chocolate, Esencias y colorantes especializados... Ver más


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Curso de Postres en una Clase
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  • 4h - 1 Día

...Si estás pensando en enriquecer tus conocimientos en el ámbito Gastronomía, esta formación que Emagister.com incorpora a su catálogo formativo te interesará... Aprende sobre: Recetas de postres, Mousse de frambuesa, Salsa dulce... Ver más


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Curso de Cocina Peruana l
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  • 8h

...PULPO AL OLIVO: Tratamiento del Pulpo, preparación de la marinada, presentación en pan integral de cóctel, preparación del Pan. POSTRE ARROZ CON LECHE... Aprende sobre: Relleno de Pollo, Pulpo al olivo, Postre arroz con leche... Ver más


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  • 8h

...Se enseñará paso a paso la forma de confitarlas. Pimientos en Conserva: Preparación de verduras en casa, así como el pimiento, el pepino, los ajíes... Aprende sobre: Dulce de membrillo, Jalea de membrillo, Camotes confitados... Ver más


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Pastelería Europea
3.0 1 opinión
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  • 16h

...Además, cómo combinar sabores, perfumes y colores que han sorprendido al mundo durante siglos. Una vez que solicites información por medio del catálogo... Aprende sobre: Cocina europea, Recetas de postres, Higiene y Manejo de Alimentos... Ver más


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Cocina Chilena
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  • 4h

...Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación... Aprende sobre: Pure picante, Pebre para carnes, Pastel de manzanas... Ver más


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Curso de Galletas Finas II
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...Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación... Aprende sobre: Galletas americanas, Galletas de avellanas, Galletas de toffee... Ver más


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Opiniones (4)

Pastelería Europea

A
Andrea Virginia Madid Muñoz
01/04/2015
Lo mejor La claridad de cada uno de los pasos a seguir en cada preparación, la importancia de la calidad de los materiales a utilizar.

A mejorar Me gustaría que pudiera ser participativo, no solo demostrativo.

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Decoración de Tortas

M
Mónica Sepúlveda
01/06/2013
Lo mejor Me gusta mucho la metodologia, la experiencia y conocimiento de Maria Teresa, el lugar es acogedor, las personas amables y simpaticas. He aprendido muchisimo. Estoy muy feliz con mi eleccion. Es lo que esperaba y y es justo lo que necesito.

A mejorar --

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Decoración de Tortas

M
maria paz letelier chaparro
23/03/2011
Lo mejor Me encanto el curso, la profesora explica excelente, muy preocupada de sus alumas, los temas se pueden aplicar perfectamente, y de todas maneras hay una relacion entre precio y calidad.

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Decoración de Tortas

M
maria paz letelier chaparro
23/03/2011
Lo mejor Me encanto el curso, la profesora explica excelente, muy preocupada de sus alunas, los temas se pueden aplicar perfectamente, y de todas maneras hay una relación entre precio y calidad.

A mejorar Nada

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Profesores

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Profesora

Profesora de la escuela con mucha experiencia