Maria Teresa Dolarea

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Descripción

CLASES DE COCINA Y PASTELERIA
Más de 60 cursos diferentes entre los que se destacan :
Chocolateria ( 5 Niveles )
Canapiceria ( 3 Niveles )
Decoracion de Tortas ( 3 Niveles )
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Maria Teresa Dolarea
Decoración de Tortas
10.0 3 opiniones
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...El instituto María Teresa Dolarea te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com el curso en Decoración de Tortas. Una vez que solicites información... Aprende sobre: Diseño con manga pastelera, Postres dulces, Crema especial para decorar...

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  • 4 Días (16 horas de clase)
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Maria Teresa Dolarea

...muy fino, de sabor agradable, tiene una elaboración de más tiempo, combina muy bien los sabores de chocolate y almendras, de una gran presentación... Aprende sobre: Higiene y Manejo de Alimentos, Pastelería para diabéticos, Postres dulces...

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  • 2 Días (8 horas de clase)
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Curso de Chocolateria I Maria Teresa Dolarea

...para qué sirve cada una de ellas; técnicas para trabajarlas. Tomar temperaturas con termómetro (usando la temperatura correcta obtendremos un mejor brillo y excelente presentación)... Aprende sobre: Higiene y Manejo de Alimentos, Cocina artesanal, Casquillos para bombones...

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Repostería Profesional Maria Teresa Dolarea

...CHOCOLATERIA 2 NIVELES FONDANT MASA CHOUX DONUTS MASA ELASTICA DE FLORES TORTA SAINT HONORE TORTA TURRON DE NUECES HOJARASCA DE MERENGUE CHUPETES DE CARAMELO... Aprende sobre: Higiene y Manejo de Alimentos, Cocina moderna, Manejo de Embutidos...

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...Se enseñará paso a paso la forma de confitarlas. Pimientos en Conserva: Preparación de verduras en casa, así como el pimiento, el pepino, los ajíes... Aprende sobre: Castañas confitadas, Jalea de membrillo, Jalea de frutilla...

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Pastelería Europea
6.0 1 opinión
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...Además, cómo combinar sabores, perfumes y colores que han sorprendido al mundo durante siglos. Una vez que solicites información por medio del catálogo... Aprende sobre: Producción de alimentos, Cocina europea, Liderazgo y calidad alimenticia...

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Curso de Cocina Peruana l Maria Teresa Dolarea

...PULPO AL OLIVO: Tratamiento del Pulpo, preparación de la marinada, presentación en pan integral de cóctel, preparación del Pan. POSTRE ARROZ CON LECHE... Aprende sobre: Picante de camarones con arroz blanco, Verduras y salsa de tamarindos, Pulpo al olivo...

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Curso de Postres en una Clase Maria Teresa Dolarea

...Si estás pensando en enriquecer tus conocimientos en el ámbito Gastronomía, esta formación que Emagister.com incorpora a su catálogo formativo te interesará... Aprende sobre: Postres dulces, Mousse de mango, Presentación de platillo...

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Cocina Chilena Maria Teresa Dolarea

...Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación... Aprende sobre: Pebre para carnes, Cocina chilena, Higien y Manejo de Alimentos...

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Maria Teresa Dolarea
Curso de Galletas Finas II Maria Teresa Dolarea

...Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación... Aprende sobre: Galletas de avellanas, Recetas de postres, Higiene y Manejo de Alimentos...

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Opiniones (4)

Pastelería Europea

A
Andrea Virginia Madid Muñoz
01/04/2015
Lo mejor La claridad de cada uno de los pasos a seguir en cada preparación, la importancia de la calidad de los materiales a utilizar.

A mejorar Me gustaría que pudiera ser participativo, no solo demostrativo.

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Decoración de Tortas

M
Mónica Sepúlveda
01/06/2013
Lo mejor Me gusta mucho la metodologia, la experiencia y conocimiento de Maria Teresa, el lugar es acogedor, las personas amables y simpaticas. He aprendido muchisimo. Estoy muy feliz con mi eleccion. Es lo que esperaba y y es justo lo que necesito.

A mejorar --

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Decoración de Tortas

M
maria paz letelier chaparro
23/03/2011
Lo mejor Me encanto el curso, la profesora explica excelente, muy preocupada de sus alumas, los temas se pueden aplicar perfectamente, y de todas maneras hay una relacion entre precio y calidad.

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Decoración de Tortas

M
maria paz letelier chaparro
23/03/2011
Lo mejor Me encanto el curso, la profesora explica excelente, muy preocupada de sus alunas, los temas se pueden aplicar perfectamente, y de todas maneras hay una relación entre precio y calidad.

A mejorar Nada

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Maria Teresa Dolarea
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Profesora

Profesora de la escuela con mucha experiencia