Monitor de Comedor y Ocio + Manipulador de Alimentos

• TEMA 1: Funcionamiento del centro escolar.
• TEMA 2: Funcionamiento del comedor escolar.
• TEMA 3: Papel del monitor de comedor y ocio.
• TEMA 4: Aspectos Psicológicos de los alumnos.
• TEMA 5: Habilidades comunicativas y sociales.
• TEMA 6: Conocimientos básicos de dietética y nutrición.
• TEMA 7: Tipos de menús y dietas.
• TEMA 8: Las alergias y otras enfermedades en la infancia.
• TEMA 9: Diseño y planificación de actividades de ocio (1).
• TEMA 10: Diseño y planificación de actividades de ocio (2).
• TEMA 11: Primeros auxilios y prevención de accidentes en la infancia.
• TEMA 12: Medidas higiénico-sanitarias para el personal de comedor. Carnet de manipulador de alimentos. (OPCIONAL)

METODOLOGíA: A DISTANCIA.

1- Cada ficha consta de dos partes, una teórica que el alumno debe leer y estudiar y otra práctica que a su vez se divide en dos tipos de actividades:

• Unas cuestiones que se pueden contestar de forma breve y que el alumno debe enviar a su tutor después de haber estudiado la ficha.
• Unas actividades más extensas que forman parte del proyecto de fin de curso. Estas cuestiones no se entregan hasta que el curso termina y son material evaluable.

2- El alumno tendrá el apoyo continuado de un tutor que resolverá cualquier duda que pueda tener a través del correo electrónico o del teléfono los siete días de la semana.

3- Este curso incluye la formación necesaria para la obtención del carnet de manipulador de alimentos según el reglamento 852/2004 del parlamento europeo con validez en todo el territorio nacional y en la comunidad europea. Si ya tienes el carnet de manipulador no tendrás que estudiar esta parte del curso.

4- Se entregarán, por correo certificado dos DIPLOMAS: monitor de comedor y ocio y manipulador de alimentos, donde figurará el temario y las horas de formación recibidas, válidos para acceder al mercado laboral.