Magíster y postgrados en Alimentación a distancia

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TEMÁTICA
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INICIO
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DIRIGIDO A
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DURACIÓN
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  • Año(s) 6
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 1
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...prácticas reales de diferentes productos alimenticios (según donde trabajen los participantes) y también brinda la acreditación en HACCP Implementación y Avanzado validación... Aprende sobre: Gestión por procesos, MEDIDAS DE CONTROL, ISO/TS 22002-1:2009...

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...al contarse con nuevos recursos que hasta ahora eran desconocidos. 1. Adquirir conocimientos aportados por esta maestría que permita realizar toda clase... Aprende sobre: Espacios naturales...

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...para minimizar los riesgos de alteración o deterioro de los productos evaluando las consecuencias para la seguridad y salubridad de los productos y de los consumidores... Aprende sobre: Control de calidad, Productos cárnicos, Productos agrícolas...

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...que el mundo de la empresa exige en relación a la implantación de sistemas de calidad.- Conseguir buenos hábitos en seguridad alimentaria.- Conocer el... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, ISO 22000, ISO 9001...

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...de Seguridad Alimentaria IFS (Internacional Food Standard) y la Norma Mundial de Seguridad Alimentaria publicada por British Retail Consortium (BRC)... Aprende sobre: Seguridad alimentaria...

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...donde nuestros alumnos podrán hacer prácticas profesionales. Temario 1. Modulo 1 Historia de la Panadería 2. Modulo 2 Introducción de utensilios y maquinaria 3... Aprende sobre: Panadería Europea, Panaderia Internacional, Producción de artesanal de pan...

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