Descripción

Tipología

Magíster
Lugar

Girona (España)

Duración

1 Año

Objetivo del curso: Este master se propone acceder a los conocimientos necesarios para diseñar, programar y ejecutar investigación y desarrollo y ejercer competencias profesionales relacionadas con la biotecnología en el ámbito alimentario. La formación recibida debe permitir seguir la carrera investigadora en universidades y centros de investigación o ejercer profesionalmente en la industria alimentaria. Dirigido a: Se valorarán los expedientes de los estudiantes en posesión de titulaciones de grado y ámbitos de ciencias de la vida: Biología, Química, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Farmacia, Medicina, Veterinaria, etc.; de ingeniería agronómica y agroalimentaria: Ingeniería Técnica Agrícola en Industrias Agrarias y Alimentarias o en Explotaciones Agropecuarias, Ingeniero Agrónomo, y las titulaciones equivalentes en el sistema educativo adaptado al espacio europeo de educación superior.

Sedes y fechas disponibles

Girona (España)

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Plaça de Sant Doménec, 3., 17071

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Plan de Estudios:

Módulo instrumental (6 ECTS): asignaturas transversales de universidad y de programa de posgrado.
Módulo de formación básica (33 ECTS): técnicas avanzadas en biotecnología; bioinformática; biotecnologí animal; biotecnología vegetal; biotecnología microbiana; alimentos biotecnológicos, y biotecnología enzimática.
Módulo de formación complementaria (9 ECTS): legislación y aspectos éticos de la biotecnología; análisis y control de calidad de productos biotecnológicos; seguridad alimentaria y trazabilidad, y protección y explotación de resultados.
Módulo de formación práctica (12 ECTS): prácticas tutorizadas en empresas y centros de investigación, y trabajo de iniciación a la investigación.

Información adicional

Prácticas en empresa:

Prácticas tutorizadas en empresas y centros de investigación.

Alumnos por clase: 20

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