Máster Universitario en Ciencia y Tecnología de Aceites y Bebidas

UPO - Centro de Estudios de Postgrado
En Sevilla (España)

2.631€ - ($1.808.496)
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Información importante

  • Master oficial
  • Sevilla (España)
  • Duración:
    1 Año
Descripción


Dirigido a: Las siguientes titulaciones tienen preferencia alta para el acceso al master: GRADO EN BIOLOGÍA, GRADO EN BIOQUÍMICA, GRADO EN BIOQUÍMICA Y BIOLOGÍA MOLECULAR, GRADO EN BIOQUÍMICA Y CIENCIAS BIOMÉDICAS, GRADO EN BIOTECNOLOGÍA, GRADO EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS, GRADO EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACIÓN, GRADO DE ENOLOGÍA,GRADO EN FARMACIA, GRADO EN MEDICINA, LICENCIADO EN BIOLOGÍA, LICENCIADO EN BIOTECNOLOGÍA, LICENCIADO EN FARMACIA, LICENCIADO EN MEDICINA, LICENCIADO EN BIOQUÍMICA, etc.

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Sevilla
41012, Sevilla, España
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Preguntas Frecuentes

· Requisitos

Estar en posesión de un título universitario oficial español, o una titulación de otro país del EEES y que faculte en el país de expedición para el acceso a enseñanza de master, o de un sistema educativo ajeno al EEES de características similares, sin necesidad de homologación de sus estudios.

Temario

El master en "Ciencia y Tecnología de Aceites y Bebidas Fermentadas" nace de la colaboración entre la Universidad Pablo
de Olavide y el Instituto de la Grasa (IG) del CSIC y tiene como objetivo general formar a investigadores capaces de
responder a la demanda de los diversos sectores agroalimentarios del tejido productivo andaluz. Los/las estudiantes recibirán
conocimientos sobre los aspectos tecnológicos y nutricionales más relevantes de aceites, aceitunas de mesa, vinos, cervezas
y zumos cítricos para conseguir los siguientes objetivos:
1- Adquirir los conocimientos multidisciplinares básicos para abordar problemas tecnológicos y nutricionales de aceites y
bebidas fermentadas desde los puntos de vista científi co, técnico y empresarial.
2- Estar capacitados para resolver problemas altamente especializados relacionados con la Ciencia y Tecnología de Aceites y
Bebidas Fermentadas, en especial con el desarrollo de nuevos productos y la mejora de la calidad de productos ya existentes.
3- Adquirir un amplio conocimiento de los diversos aspectos de la Ciencia y Tecnología de Aceites y Bebidas Fermentadas, y
que sirvan de punta de lanza para generar conocimientos y aplicaciones en el sector agroalimentario.
4- El Máster servirá de vínculo para que los/las estudiantes tomen contacto con empresas del sector agroalimentario andaluz
y grupos de investigación en Nutrición y Ciencia y Tecnología de Alimentos, proporcionando en su oferta docente un extraordinario
marco para establecer futuras relaciones laborales.
5- Adquirir una formación sólida con vistas a su acceso posterior a estudios de doctorado.

Información adicional

Observaciones: Part Time Mañanas (Las clases presenciales tendrán lugar de lunes a viernes en horario de mañana )
Prácticas en empresa: Prácticas en empresa.

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