Master Universitario en Gestión de Calidad y Trazabilidad en Alimentos de Origen Vegetal

UEX - Escuela de Ingenierías Agrarias
En Badajoz (España)

1.600€ - ($1.144.083)
IVA inc.
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Información importante

  • Master oficial
  • Badajoz (España)
  • Duración:
    1 Año
Descripción


Dirigido a: El master se dirige principalmente a titulados universitarios procedentes del ámbito de la Agronomía y las Ciencias.

Información importante
Instalaciones

¿Dónde se da y en qué fecha?

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Badajoz
Ctra. de Cáceres, s/n, 06071, Badajoz, España
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Preguntas Frecuentes

· Requisitos

Estar en posesión de un título universitario oficial español, o una titulación de otro país del EEES y que faculte en el país de expedición para el acceso a enseñanza de master, o de un sistema educativo ajeno al EEES de características similares, sin necesidad de homologación de sus estudios.

¿Qué aprendes en este curso?

Alimentos

Temario

El objetivo del Master Universitario en Gestión de Calidad y Trazabilidad en Alimentos de Origen Vegetal es proporcionar a los graduados una formación de alto nivel y específica en la gestión y control de calidad en el sector de los alimentos de origen vegetal que les capacite para impulsar el sector afrontando los problemas técnicos y de I+D+I que presenta el mismo.

Este objetivo se concreta a través de la impartición de las siguientes asignaturas:
- Calidad en la fase de producción I
- Calidad en la fase de producción II
- Gestión de la calidad
- Procesado y transformación de los alimentos vegetales
- Trazabilidad y control de calidad I
- Trazabilidad y control de calidad II
- Calidad total de los alimentos de origen vegetal
- Control de la seguridad alimentaria
- Prácticas externas
- Trabajo fin de máster

Información adicional

Observaciones: Horario a tiempo parcial por las tardes (16:30 - 20:30).
Prácticas en empresa: Prácticas externas de carácter obligatorio (6 ECTS).

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