Rooms Division Management - Gerente de Alojamiento

H&S - Hotel & SPA Management
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Información importante

  • Curso
  • Online
  • 40 horas de dedicación
  • Duración:
    8 Días
Descripción

Objetivo del curso: El Objetivo del curso es: Organizar el área para lograr una operación de alto rendimiento. Adquirir herramientas de fácil aplicación para lograr la calidad deseada para cada servicio. Lograr a través de los procedimientos correctos alta calidad de los servicios y satisfacción de los colaboradores.
Dirigido a: A todo el personal del Departamento Rooms Division, Gerente de Alojamiento, Gerentes Operativos, Gerentes Generales, Housekeepers, Reservacionistas, Recepcionistas, Manager On Duty.

Información importante

Temario

I-DEPARTAMENTO ROOMS DIVISION.

I-1-Rooms Division Manager.

I-1-a-Planificación de los horarios de trabajo.

I-1-b-Mejora Continua de Servicio (MCS)

I-1-c-Control de Incidentes

I-2- Organización Inicial

I-2-1- Generalidades Sistemas Operativos del Front Office.

I-2-1-1-Room Keys Management - Configuración de Llaves Magnéticas.

I-2-1-2-PMS - Property Management Systems.

I-2-1-2-a-Configuración General de Sistemas Operativos.

I-2-1-2-b-Configuración de Tipos de Habitaciones.

I-2-1-2-c-Configuración de Números de Habitaciones.

I-2-1-2-d-Configuración de Tipos de Habitaciones Ficticias. Posting Master (PM).

I-2-1-2-e-Configuración de Características Específicas de las Habitaciones.

I-2-2-2-f-Configuración de Profiles.

I-2-1-2-g-Configuración de Reservas

I-2-1-2-h- Accesibilidad al Sistema Operativo.

I-3-Área Telefonía.

I-4-Área Reservaciones.

I-4-1-Reservas de Seguridad.

I-4-2-Reservas Garantizadas.

I-4-3-No Show.

I-4-4-Cancelaciones.

I-4-5-Up Grade.

I-4-6-Disponibilidad de Cuartos.

I-4-7-Reservaciones Individuales.

I-4-8-Reservaciones de Grupos.

I-4-9-Organización Operativa.

I-4-10-Sistemas Internacionales Integrados de Reservas.

I-5-Área Front Office.

I-5-1-Operación del Área.

I-5-2-Asignación de Habitaciones y Check In.

I.5-3- Room Move.

I-5-4-Mensajes para Huéspedes.

I-5-5- Early Check In y Late Check Out.

I-5-6- Pagos, Check Out, Facturación y Caja.

I-5-6-1-Pagos

I-5-6-1-a-Tipos de Cancelación de Cuentas.

I-5-6-1-b-Instrucciones de Pagos.

I-5-6-1-c-Modalidades de Pagos.

I-5-6-2-Check Out.

I-5-6-2-1-Control y cierre de PM (Posting Masters).

I-5-6-3-Caja

I-5-7-Control de Discrepancias.

I-5-8-Operación de Grupos.

I-5-9-Night Audit.

I-5-10-Sistema Operativo Manual.

I-5-11- Wake Up Calls - Servicio de Despiertes.

I-5-12-Servicio de Excursiones.

I-6-Área Bell Boys, Porteros y Garajistas.

I-6-1-Área Bell Boys.

I-6-1-a-Control de Correspondencia.

I-6-1-b-Organización antes del Ingreso de Grupos.

I-6-2-Portero.

I-6-3-Garajista.

I-7-Guest Relations.

I-8-Guests Services.

I-9-Seguridad.

I-10-Área Housekeeping.

I-10-1-Housekeeper.

I-10-1-1- Recursos Humanos. Organización.

I-10-1-2-Cronograma Habitual de Trabajo de la Housekeeper.

I-10-1-3-Limpieza.

I-10-1-4-Organización de la Limpieza Diaria de Habitaciones.

I-10-1-4-a-Servicio de Mucamas.

I-10-1-4-b-Servicio de Valet.

I-10-1-4-c-Servicio de Limpieza de una Habitación.

I-10-1-4-d-Servicio de Limpieza de un Baño.

I-10-1-4-e- Preparado del Report de Mucamas de Habitaciones.

I-10-1-4-f- Preparado del Report de Mucamas Turno Tarde para Turn Down.

I-10-1-4-g- Discrepancias.

I-10-1-4-h-Inspección de Habitaciones.

I-10-1-4-i-Bloqueo de Pisos/Habitaciones.

I-10-1-4-j-Tareas de Mantenimiento.

I-10-1-5-Planificación de la Limpieza Profunda de Habitaciones.

I-10-1-6-Planificación de Tareas Anuales de Limpieza en Habitaciones.

I-10-1-7-Limpieza de Áreas Públicas.

I-10-1-8-Limpieza de Áreas de Servicios.

I-10-1-9-Productos de Limpieza.

I-10-1-10-Office de Pisos.

I-10-1-10-a-Carro de Limpieza

I-10-2-Área Lencería.

I-10-2-1-Organización de Uniformes.

I-10-2-1-a-Procedimiento de entrega de Uniformes.

I-10-2-1-b-Identificación de Uniformes.

I-10-2-1-c-Entrega Diaria de Uniformes.

I-10-2-1-d-Producción Tintorería.

I-10-2-2-Linen.

I-10-2-3-Inventarios.

I-10-3-Lost & Found.

I-11-Minibares.

1-11-1-Control de Ítems

1-11-2-Carga de Consumos.

1-11-3-Reposición de Stocks de Offices

1-12-Control de Producción y Costos.

1-12-1-Control de Costos en RRHH.

1-12-2-Control de Costos en Productos y Elementos de Limpieza.

1-12-3-Control de Costos en Equipamiento de Habitaciones.

1-12-4-Control de Costos en Linen.

I-13-Kids Club.

I-13-1-Registro de Niños.

I-13-2-Actividades.

1-14-Recolección de Residuos.

1-15-Cuidados Medioambientales-Económicos.

I-16-Cierre.


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