Seguridad Alimentaria: FSSC 22000

INTEDYA
Online
Descuento por inscripción anticipada

420€ - ($300.322)
Exento de IVA

Información importante

  • Curso intensivo
  • Nivel intermedio
  • Online
  • 60 horas de dedicación
  • Duración:
    8 Semanas
  • Cuándo:
    A definir
Descripción

La industria alimentaria tiene que cumplir muchas reglas y normas de calidad que permitan a las empresas distribuir sus productos. Una de ella es las FSSC 22000. Con la idea de ofrecer una formación de calidad sobre ella, el centro Intedya ofrece, a través de emagister.com, el curso denominado “Seguridad Alimentaria: FSSC 22000”. Esta formación te permitirá adquirir los conocimientos necesarios para la aplicación de la FSSC 22000. Esta norma contiene un programa de certificación completo para los sistemas de seguridad alimentaria basado en normas de certificación ya existentes (ISO 22000 e ISO/TS 22002-1).

La formación, anunciada en el portal emagister.com, se impartirá bajo metodología online y tendrá una duración de 60 horas lectivas, a realizar a lo largo de ocho meses de formación. Al ser online, el alumno podrá hacer el curso desde casa y en el horario que más se amolde a su disponibilidad.

El temario del curso te permitirá conocer las directrices básicas para que domines la norma FSCC 2200. Estudiarás los beneficios de FSCC 22000, así como los ámbitos de la aplicación de la norma y la prevención de contaminación cruzada. Asimismo, recibirás información del producto y la manera de organizar un sistema de gestión calidad.

No dejes pasar esta excelente ocasión de mejorar tus conocimientos; sigue el enlace que tienes en esta web de emagister.com y contacta con el centro Intedya para que te informe de lo que desees conocer.

Información importante

Earlybird:

Requisitos: No son requeridos.

Titulación no oficial: Programa de Certificación de Seguridad Alimentaria FSSC 22000 - INTEDYA

Bonificable: Curso con beneficio para empresas
Si eres un trabajador con contrato fijo, este curso te puede salir gratis através de tu empresa.

Instalaciones

¿Dónde se da y en qué fecha?

comienzo Ubicación
A definir
Online

¿Qué aprendes en este curso?

Gestion de empresas
Contaminación
Seguridad alimentaria
Responsabilidad de la Dirección
Gestión alimentaria
Contenido de ISO 22000ƒƒ
Limpieza y mantenimientoƒƒ
Procedimiento para el retiro
Eliminación de residuos
Prevención
Gestión de los materiales compradosƒƒ
Limpieza y desinfecciónƒƒ
ISO 22000
Construcción de edificios
Beneficios de FSSC 22000ƒƒ
FSSC 22000
Realización de productos inocuosƒƒ ISO /TS 22002-1ƒƒ
Diseño de Edificios
Contenido ISO TS 22002-1ƒƒ
Prevención de la contaminación cruzadaƒƒ
Información del productoƒƒ
SISTEMA DE GESTION
Ámbito de aplicación de ISO /TS22002-1ƒƒ
Higiene del personalƒƒ

Temario

¿Qué es FSSC 22000?ƒƒ

Beneficios de FSSC 22000ƒƒ

Contenido de ISO 22000ƒƒ

Sistema de Gestiónƒƒ

Responsabilidad de la Direcciónƒƒ

Realización de productos inocuosƒƒ ISO /TS 22002-1ƒƒ

¿Qué es ISO /TS 22002-1?ƒƒ

Ámbito de aplicación de ISO /TS22002-1ƒƒ

Contenido ISO TS 22002-1ƒƒ 

Construcción y diseño de edificiosƒƒ

Layout áreas de trabajoƒƒ

Servicios: aire, agua, energíaƒƒ

Eliminación de residuosƒƒ

Diseño Equipos, limpieza y mantenimientoƒƒ

Gestión de los materiales compradosƒƒ

Prevención de la contaminación cruzadaƒƒ

Limpieza y desinfecciónƒƒ

Control de plagasƒƒ

Higiene del personalƒƒ

Reprocesoƒƒ Procedimiento para el retiro de productosƒƒ

Almacenamientoƒƒ

Información del productoƒƒ

Defensa del alimentoƒƒ

Conclusiones