Supply Chain Management (Online)

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  • Curso
  • Online
  • Duración:
    2 Meses
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Descripción

Paradojalmente, sólo el 50% de lo que la agricultura produce llega finalmente a la mesa. El resto se pierde en el camino, a menudo por ineficiencias o falta de sincronización entre los que producen, distribuyen y venden.

Con un manejo más eficiente de la cadena, podrían comer el doble de personas. Este es un ejemplo extremo de la importancia de este curso.


Tomando en cuenta este contexto, en el transcurso del programa se estudiará la manera de gestionar eficientemente la cadena desde los productores a los consumidores. A esta disciplina se le conoce con el nombre de Supply Chain Management.

¿Qué es una cadena de suministro (supply chain)? ¿Cuál es la línea divisoria entre Logística y Supply Chain Management? ¿Por qué se dice que la competencia se dará en el futuro entre cadenas de suministro, más que entre empresas? ¿Cuáles son los reales beneficios de la colaboración entre empresas? Estas son algunas de las interrogantes que se intentarán resolver a lo largo del curso.

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¿Qué aprendes en este curso?

Más que logística
Una nueva forma de hacer negocios
Supply Chain Management
Logística
Enfoques sobre cadenas de suministro
El modelo SCOR y su rol en las operaciones de supply chain
Aportes académicos al estudio de las Cadenas de Suministro
Gestionando cadenas de suministro: ¿Cómo elegir la estrategia apropiada?
La complejidad y las estrategias de la Cadena de Suministro
Supply Chain: Estrategia
Métodos específicos y etapas de madurez

Profesores

Jorge H. Chávez García
Jorge H. Chávez García
Docente

Ingeniero Comercial, Universidad de Chile. Estudios de postgrado, Universidad de Upsala, Suecia. Profesor de la Escuela de Negocios de la UAI, donde enseña Supply Chain Management en los programas de MBA.

Rodolfo Torres-Rabello
Rodolfo Torres-Rabello
Docente

Bachelor, MBA Diplomado en Gestión de Calidad y Productividad, postgraduado en Educación. Profesor del MBA de la Universidad Alberto Hurtado. Es coautor del libro “Supply Chain Management”, Edit.RIL 2012, y de otros libros y numerosos artículos. Actualmente se desempeña como Gerente de Innovación y Mejoramiento Continuo de la empresa Finning para Sudamérica.

Temario

Contenidos del Curso

• Más que logística, una nueva forma de hacer negocios
• Enfoques sobre cadenas de suministro
• El modelo SCOR y su rol en las operaciones de supply chain
• Aportes académicos al estudio de las Cadenas de Suministro
• Gestionando cadenas de suministro: ¿Cómo elegir la estrategia apropiada?
• La complejidad y las estrategias de la Cadena de Suministro
• Supply Chain: Estrategia, métodos específicos y etapas de madurez
• Cadenas de suministro en un entorno de alta complejidad

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