Técnico en Procesos Industriales mención Industria de Alimentos

Universidad de Magallanes
En Punta Arenas

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Información importante

  • Formación profesional
  • punta arenas
  • Duración:
    2 Años
Descripción

Carrera orientada a preparar profesionales de nivel Técnico para un adecuado desempeño en el Sector Industrial del área Alimentos. Las diferentes asignaturas impartidas a lo largo de la carrera, se encuentran dirigidas a capacitar al alumno en la comprensión, medición y control de los procesos y fenómenos que ocurren en la operación diaria de este tipo de industrias. En otras.

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Instalaciones

¿Dónde se da y en qué fecha?

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Punta Arenas
Avenida Bulnes 01855, Magallanes y Antártica Chilena, Chile
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Preguntas Frecuentes

· Requisitos

Se necesita: Licencia de Enseñanza Media. Concentración de Notas.

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Temario

Carrera orientada a preparar profesionales de nivel Técnico para un adecuado desempeño en el Sector Industrial del área Alimentos. Las diferentes asignaturas impartidas a lo largo de la carrera, se encuentran dirigidas a capacitar al alumno en la comprensión, medición y control de los procesos y fenómenos que ocurren en la operación diaria de este tipo de industrias. En otras palabras, si seleccionas la opción Industria de Alimentos, te encontrarás capacitado para:
Planificar y ejecutar programas de abastecimiento de materias primas.
Supervisar procesos industriales de elaboración y transformación de recursos alimenticios.
Mantener la calidad de los productos del proceso, mediante la correcta aplicación de los sistemas de control de materias primas, proceso y producto terminado.
Manejar sistemas de almacenamiento, mantenimiento y transporte de alimentos.
Velar por el cumplimiento de las normas ambientales, de salubridad y seguridad que garanticen la integridad de personas, equipos y del medio ambiente.
Efectuar, de acuerdo a planes de control de calidad establecidos, los análisis y programas de muestreos necesarios.



Campo Ocupacional

El egresado de la mención Industria de Alimentos, podrá trabajar en industrias procesadoras de carne (mataderos, fábricas de cecinas, frigoríficos), lácteos, frutas y hortalizas, pescados y mariscos, industrias procesadoras de alimentos para animales, industrias de bebidas, casinos, supermercados, y en general en todo tipo de industrias relacionadas con la comercialización y transformación de alimentos a diferentes niveles.

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