Wedding Planner - Organización de Bodas
Curso
A distancia
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 175
Descripción
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Tipología
Curso
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Metodología
A distancia
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Horas lectivas
40h
-
Inicio
Fechas disponibles
Con este curso logrará diseñar y coordinar con flexibilidad y creatividad un momento único e irrepetible en la vida de dos personas: su BODA. Aprenderá a organizar desde el compromiso, el civil, la ceremonia religiosa, la fiesta, la noche de bodas hasta la luna de miel. Dirigido a: organizadores de eventos, personas en gral.
Sedes y fechas disponibles
Ubicación
comienzo
comienzo
A tener en cuenta
ninguno
Opiniones
Profesores
Lic Gabriela Renteria
TRAINER
Licenciada en Nutrición egresada de la Universidad de Buenos Aires. Postgrado en Gerencia en Logística y Calidad de los alimentos. Universidad de Tres de Febrero. Realizó un plan de capacitación y entrenamiento en el área de servicio de banquetes en el Hotel Hilton Birmingham Metropole de Gran Bretaña. Paralelamente ha desempañado tareas de coordinación y supervisión en eventos sociales, empresariales e institucionales, mâitre de restaurante, banquetes y room service, en el Hotel Alvear Palace durante los años 1992 y 1996. Desarrolló además su actividad docente como jefe de trabajos prácticos en la Universidad Fasta de la ciudad de Mar del Plata y docente titular en el Instituto Educativo Argentino y en la asignatura Alimentos y Bebidas en la carrera de Administración Hotelera en el Ateneo de Estudios Terciarios. Es directora y capacitadora en Food & Beverage Training (www.foodbeveragetraining.com), empresa de consultoría, capacitación y entrenamiento en gastronomía, nutrición y organización de eventos desde Octubre de 2010.
Temario
CLASE I – Introducción: Perfil del profesional – Primera entrevista con el cliente
- Perfil del Wedding Planner profesional: actividades generales que desarrolla Proceso de planificación de una Boda.
- Armado y organización de la primer entrevista con el cliente.
- Calendario de Actividades.
CLASE II – Proceso de planificación de una boda: Civil y religiosa
- Comienzo de la Organización Integral de la Boda: Trámites y Organización de Ceremonia Civil. Requisitos y costos.
- Organización y Trámites de Ceremonia Religiosa. Iglesias y Capillas. Cortejo. Musicalización. Coros y Orquestas. Ambientación.
- Luna de Miel.
- Lista de Regalos.
- Participaciones.
- Despedida de solteros.
- Relevamiento de sedes. Salones, Quintas, Estancias, Casas de fiestas. Espacios Cerrados y al aire libre. Evaluación de Sedes. Cotizaciones.
CLASE III - Salones: Montaje. Distintos tipos de armado
- Equipamiento, accesorios y materiales.
- Mesas. Centro de Mesas. Ambientación y Escenografía. Cotillón, Souvenirs.
- Listado de Proveedores. Búsqueda y Evaluación de Proveedores. Contratos. Plazos.
- Bodas temáticas. Características. Usos y costumbres.
CLASE IV – Servicio de catering: Menú: Formal, informal, estacional. Bebidas.
- Catering. Evaluación de Empresas. Casamientos de día y de noche. Almuerzos y Cenas.
- Brindis. Coctel. Repostería. Recepciones. Comidas con números artísticos.
- Alquiler de Vajilla y Mantelería. Prueba de menú. Presupuesto y cotizaciones.
- Invitaciones, lista de invitados.
- Convenciones para escribir las invitaciones formales, informales. Protocolo y ceremonial
- Tarjetas de Agradecimiento
- Breves nociones de Sommelierie para Fiestas de Bodas. Maridaje. Barra de Tragos
CLASE V – Indumentaria de la novia y del novio
- Indumentaria. Vestidos, Trajes. Compra y Alquiler. Tocados.
- Ramo de Novia. Personal de Asistencia a la Novia.
- Peinado y Make up. Joyería y accesorios.
- Indumentaria de Padrinos y Testigos.
- Etiqueta para la Fiesta.
CLASE VI – Música, fotografía, filmaciones
- Personal Técnico. Dj. Musicalización. Iluminación. Karaoke.
- Espectáculos para las Fiestas de Boda: contratación de Artistas. Representantes.
- Música en vivo. Bailarines. Rutinas de Fiesta Show. Cronograma de actividades.
- Fotografía. Video filmación. Proyecciones. Equipamiento Técnico.
CLASE VII – Presupuesto – Planificación estratégica de la empresa WEDDING PLANNER
- Listado General de Pre-costing. Evaluación de costos Impuestos. Presupuesto o
Pre-costing importancia.
- Planificación Estratégica de la empresa de Wedding Planner.
- Creación de la empresa de Wedding Planner. Protección de la propiedad
intelectual. Registro de Marcas.
- Desarrollo On-Line Buscadores Digitales. Acciones Comerciales. Alianzas
Estratégicas
- Egresos e Ingresos.
- Evaluación del evento.
Wedding Planner - Organización de Bodas
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 175