Carreras universitarias y técnicas de Alimentos en Bío

...II Bioquímica Aseguramiento de la calidad Semestre 6 Trabajo de título Laboratorio control de alimentos Preparación proyectos... Aprende sobre: Seguridad alimenticia, Conservación de los alimentos, Higiene de alimentos... Ver más

... abordar los desafíos del desarrollo de productos alimenticios, considerando las normativas sanitarias nacionales e internacionales y procurando la preservación del medioambiente. Podrá trabajar en empresas de alimentos, en áreas de manejo de poscosecha, planta de procesos o control de calidad, cumpliendo... Aprende sobre: Control calidad, Legislación de Alimentos, Ingeniería en Alimentos... Ver más

...La carrera está orientada a formar profesionales con las competencias para responder a los desafíos que el sector debe abordar frente a los nuevos escenarios... Aprende sobre: Competencias humanas, Ingeniería alimentos, Empresas privadas... Ver más

...considerando preparaciones de alimentos y bebidas que satisfagan las necesidades de los clientes, respetando aspectos culturales y estructura de costos... Aprende sobre: Química y Conservación de Alimentos, Recetas de cocina, Costos de alimentos y bebidas... Ver más

...Química de los alimentos -Bioquímica de los alimentos -Operaciones básicas de la industria alimentaria -Taller integrado ABP -Introducción a la tecnología de alimentos... Aprende sobre: Tecnología de alimentos, Química de los alimentos... Ver más

...con el fin de mejorar la nutrición humana, cumpliendo así con el Modelo Educativo de la Universidad de Concepción. Campo Ocupacional: Área Salud... Aprende sobre: Alimentación balanceada, Sector salud, Enfermedades nutricionales... Ver más