Carreras universitarias y técnicas de Alimentos en Bío

... abordar los desafíos del desarrollo de productos alimenticios, considerando las normativas sanitarias nacionales e internacionales y procurando la preservación del medioambiente. Podrá trabajar en empresas de alimentos, en áreas de manejo de poscosecha, planta de procesos o control de calidad, cumpliendo... Aprende sobre: Bioquímica de Alimentos, Legislación de Alimentos, Administración de Organizaciones...

...II Bioquímica Aseguramiento de la calidad Semestre 6 Trabajo de título Laboratorio control de alimentos Preparación proyectos... Aprende sobre: Conservación de los alimentos, Higiene de alimentos, Seguridad alimenticia...

...La carrera está orientada a formar profesionales con las competencias para responder a los desafíos que el sector debe abordar frente a los nuevos escenarios... Aprende sobre: Ingeniería alimentos, Competencias humanas, Empresas privadas...

...Química de los alimentos -Bioquímica de los alimentos -Operaciones básicas de la industria alimentaria -Taller integrado ABP -Introducción a la tecnología de alimentos... Aprende sobre: Química de los alimentos, Tecnología de alimentos...

...de Competencias Panificación y Granos Productos Cárneos Gestión de la Producción... Aprende sobre: Aseguramiento de la calidad, Análisis sensorial, Industria alimentaria...

...considerando preparaciones de alimentos y bebidas que satisfagan las necesidades de los clientes, respetando aspectos culturales y estructura de costos... Aprende sobre: Química y Conservación de Alimentos, Cocina internacional, Costos de alimentos y bebidas...

...con el fin de mejorar la nutrición humana, cumpliendo así con el Modelo Educativo de la Universidad de Concepción. Campo Ocupacional: Área Salud... Aprende sobre: Salud Pública, Enfermedades nutricionales, Alimentación saludable...

...Forma un profesional capaz realizar análisis de laboratorio y procesos productivos de los alimentos ; ejecuta, supervisa, y coordina programas de control de calidad... Aprende sobre: Manipuladores alimentos, Control calidad, Seguridad alimenticia...