Carreras universitarias y técnicas de Alimentos en Santiago

...las carnes y productos cárnicos y los productos hidrobiológicos, son productos de alto riesgo epidemiológico, y susceptibles de deteriorarse si no se establecen... Aprende sobre: Gestión calidad... Ver más

...considerando preparaciones de alimentos y bebidas que satisfagan las necesidades de los clientes, respetando aspectos culturales y estructura de costos... Aprende sobre: Recetas de cocina, Fundamentos de cocina, Cocina chilena... Ver más

...e indicadores de calidad exigidos. Comunica información a colaboradores, proveedores y clientes, de manera oral y escrita, en lengua materna... Aprende sobre: Fundamentos de cocina, Fundamentos de investigación, Geografía Vitivinícola... Ver más

...El Técnico en alimentación y dietética está capacitado para ejecutar operaciones culinarias finales en unidades dietéticas de distribución intrahospitalarias, así como también elaborar preparaciones culinarias en base a alimentos de distinta naturaleza en servicios de alimentación colectiva... Aprende sobre: Administración de comedores, Diagnóstico nutricional, Administración de restaurantes... Ver más

...que se encuentren hospitalizados o postrados. Alimentación Colectiva . Gestionando y administrando servicios de alimentación colectiva, aportando a... Aprende sobre: Empresarial-Industria Alimentaria, Toma de decisiones, Actividad física... Ver más

...Portugués II Prevención de Riesgos e Higiene Aplicada 5to Semestre Práctica Laboral Examen de competencias... Aprende sobre: Servicio al Huésped, Gestión de alimentos y bebidas, Normas de calidad... Ver más

...4 Taller de pastelería para restauración Planificación y control de operaciones Taller de cocina para restauración Titulación: Taller de integración de... Aprende sobre: Etiqueta y protocolo, Cocina moderna, Esculturas en hielo... Ver más

...Profesional capaz de comunicarse de manera efectiva con el cliente, tanto en español como en inglés, logrando empatía y calidad en el servicio hotelero y turístico... Aprende sobre: Marketing de Servicios Turísticos y Hoteleros, Servicio en Restaurante, Gestión de Eventos y Banquetería... Ver más