Carreras universitarias y técnicas de Gastronomía en Santiago

... su carrera en los diversos ámbitos de la gastronomía, tanto nacional como internacional... Aprende sobre: Cocina internacional, Composicion de Menus, Costos de alimentos y bebidas...

...Adquiera los conocimientos para la administración de una empresa culinaria con este curso de gastronomía. Además de un curso de cocina, aprenderá a elaborar la oferta culinaria, a aprovisionar, y alcanzará las herramientas de liderazgo necesarias. Haga clic en + información ....

...y escrita SEGUNDO SEMESTRE Taller metodología culinaria Teoría y arte culinario II Taller pastelería clásica Inglés I Nutrición y dietética Planificación... Aprende sobre: Higiene y seguridad, Técnica culinaria, Organización de eventos...

...Además de seguir cursos de cocina de alta calidad, los alumnos de formación profesional de Técnico en Gastronomía adquirirán las herramientas necesarias para administrar todos los aspectos del servicio gastronómico, en cualquier los tipo de empresa hostelera. Ver el curso para + info. Dirigido...

...Conviértete en todo un profesional del sector culinario con este curso de gastronomía. Además de los cursos de cocina, cursarás materias de administración de empresas Hosteleras, desde su logística hasta el manejo de personal, entre otras cosas. Solicita ahora más información ....

...El Técnico en Gastronomía está capacitado para elaborar ofertas gastronómicas en cocina típica tradicional chilena e internacional y servicio de bar y coctelería, al igual que en panadería pastelería y repostería, de acuerdo a los requerimientos del cliente, a los estándares de la industria... Aprende sobre: Producción de alimentos, Hospitalidad y Servicio, Liderazgo y calidad alimenticia...

... del Alumno INACAP, que favorecen la autonomía e inserción laboral de sus egresados. El Técnico de Nivel Superior en Gastronomía Internacional podrá desempeñarse principalmente en establecimientos gastronómicos tales como restaurantes, empresas de banquetería, casinos industriales, cruceros, resorts... Aprende sobre: Química y Conservación de Alimentos, Manipuladores alimentos, Costos de alimentos y bebidas...

...La carrera de Técnico en Gastronomía permite a los egresados diseñar ofertas gastronómicas novedosas y actuales. Después de este curso de gastronomía, podrán desarrollarse profesionalmente en restaurantes y eventos, empresas de restauración colectiva… Pide más información sobre el curso....

...cecinas, frutas, hortalizas, lácteos, pecuarios,etc. en control de materias primas, controles microbiológicos, químicos, organolépticos y físicos de los...

...montaje y decoración de platos. Semestre 1 -Fundamentos técnicos gastronómicos -Matemáticas -Taller de cocina Chilena -Taller de pastelería básica... Aprende sobre: Primeros auxilios, Inglés técnico, Taller de cocina...

...El campo laboral del Técnico en Gastronomía está constituido por diferentes establecimientos de la industria gastronómica: hoteles, restaurantes, bares, servicios de alimentación colectiva, centros de eventos y  pastelerías entre otros, como también desarrollar proyectos gastronómicos,  pudiendo... Aprende sobre: Cocina chilena, Gestión de recursos, Estructura de cartas...

...Formar profesionales de alto nivel con sólidos valores éticos y humanos, dotados de competencias y habilidades técnicas de alta cocina, de planificación, producción y servicio bajo estándares internacionales en todos los ámbitos de la gastronomía. Al concluir el plan de estudios, elaborado en base a....

...El Técnico en Gastronomía de IPLACEX posee competencias para desempeñarse en diferentes servicios gastronómicos. Su formación integral le permite aplicar habilidades técnicas de gastronomía en diversas preparaciones culinarias, bajo estándares internacionales de calidad y logrando desenvolverse... Aprende sobre: Cocina internacional, Gestión de Productos, Fundamentos de investigación...

...de comercialización de servicios de alimentación, integrando equipos de trabajo eficaces en la implementación de las actividades relacionadas con el ámbito gastronómico...

... afines al ámbito de la Gastronomía. Experiencia Laboral demostrable de (tres 3) años en funciones de la Gastronomía. Presentar currículo actualizado. Entrevista personal y Prueba de conocimientos relevantes, con una aprobación de al menos 60%.... Aprende sobre: Educación media...

... afines al ámbito de la Gastronomía. Experiencia Laboral demostrable de (tres 3) años en funciones de la Gastronomía. Presentar currículo actualizado. Entrevista personal y Prueba de conocimientos relevantes, con una aprobación de al menos 60%.... Aprende sobre: Educación media...

... afines al ámbito de la Gastronomía. Experiencia Laboral demostrable de (tres 3) años en funciones de la Gastronomía. Presentar currículo actualizado. Entrevista personal y Prueba de conocimientos relevantes, con una aprobación de al menos 60%.... Aprende sobre: Educación media...

... afines al ámbito de la Gastronomía. Experiencia Laboral demostrable de (tres 3) años en funciones de la Gastronomía. Presentar currículo actualizado. Entrevista personal y Prueba de conocimientos relevantes, con una aprobación de al menos 60%.... Aprende sobre: Educación media...