Cursos de Gastronomía en Lib. Gral Bernardo O´Higgins

... su carrera en los diversos ámbitos de la gastronomía, tanto nacional como internacional... Aprende sobre: Geografía Vitivinícola, Fundamentos de investigación, Cocina internacional... Ver más

... de gastronomía, turismo, hotelería, restaurates o simplemente le guste la buene comida... Aprende sobre: Higiene y Manipulación de Alimentos Vocabulario Técnico, El Servicio del Vino, Técnicas y Formas... Ver más

... que se interesen en el area de gastronomía, turismo, hotelería, restaurates o simplemente le guste la buene comida... Aprende sobre: Costos y Etica Profesional, Decoración de los Cocteles, Prevención de riesgos... Ver más

...A través del Curso de Barman-Barwoman, el asistente tendrá acceso a una serie de herramientas fundamentales para la atención a clientes en cuanto a bebidas con o sin alcohol... Aprende sobre: Costos Usos Tipos Cocteles, Preparación de los Cocteles, Decoración de los Cocteles... Ver más

...Los alumnos de Cocina Nacional e Internacional, además de manejar a la perfección la cocina tradicional, son capaces de innovar e incorporar sabores... Aprende sobre: Cocina internacional, Higene y Prevención, Diferentes Rellenos... Ver más

...Torta Hojarasca Alfajores Masas de Repollitos Masa Murbe Crema Pastelera Pie de Limón Torta y Tartaleta de Frutas Masa de Levadura Dulce Berlines Cocadas... Aprende sobre: Masa de Levadura Dulce, Crema de Mantequilla Alemana, Higene y Manipulación... Ver más