Cursos de Gastronomía en Lib. Gral Bernardo O´Higgins

... su carrera en los diversos ámbitos de la gastronomía, tanto nacional como internacional... Aprende sobre: Composicion de Menus, Cocina chilena, Recetas de cocina...

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... que se interesen en el area de gastronomía, turismo, hotelería, restaurates o simplemente le guste la buene comida... Aprende sobre: Higene y Manipulación, Comercialización y Administración, Cocina Nacional e Internacional...

...A través del Curso de Barman-Barwoman, el asistente tendrá acceso a una serie de herramientas fundamentales para la atención a clientes en cuanto a bebidas con o sin alcohol... Aprende sobre: Costos Usos Tipos Cocteles, Tipos de Cocteles, Decoración de los Cocteles...

...Torta Hojarasca Alfajores Masas de Repollitos Masa Murbe Crema Pastelera Pie de Limón Torta y Tartaleta de Frutas Masa de Levadura Dulce Berlines Cocadas... Aprende sobre: Masa de Levadura Dulce, Torta Hojarasca, Torta y Tartaleta de Frutas...

...Los alumnos de Cocina Nacional e Internacional, además de manejar a la perfección la cocina tradicional, son capaces de innovar e incorporar sabores... Aprende sobre: Higene de los Utensilios, Cocina nacional, Cocina internacional...