CLEA-Colegio Latinoamericano de Educación Avanzada

Nutrición Infantil

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Online
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$258.495
+ IVA
*Precio Orientativo
Importe original en MXN:
7.250
CURSO PREMIUM

Información importante

Tipología Curso
Metodología Online
Horas lectivas 150h
Duración 17 Semanas
Inicio 05/11/2018
otras fechas
  • Curso
  • Online
  • 150h
  • Duración:
    17 Semanas
  • Inicio:
    05/11/2018
    otras fechas
Descripción

La nutrición en los niños es de suma importancia para su desarrollo. Se debe cuidar lo que alimenta a los pequeños para que cuando crezcan tengan buenas bases que puedan mantener y ayuden a revertir el problema de obesidad que existe en México. Pensando en esto, el Colegio Latinoamericano de Educación Avanzada ofrece, por medio del catálogo de Emagister.com.mx, el curso en Nutrición Infantil.

Este programa tiene como objetivo proveer las competencias necesarias para comprender la alimentación infantil en las diversas etapas de la vida, así como ofrecer los conocimientos necesarios para una formación específica en dietética y nutrición aplicada a la infancia. Esto tiene como fin perfeccionar su dedicación profesional, al tiempo que garantizar un buen estado nutricional de los menores.

Con una duración de 150 horas lectivas, que se cursan de manera online, lo que te permite avanzar a tu ritmo y de acuerdo a tus necesidades, el curso cuenta con las principales competencias para el desarrollo de la nutrición en los infantes. Algunos de los temas que verás son: los fundamentos de la nutrición infantil, la clasificación de los alimentos, la dienta en la infancia, las etapas de la alimentación y la nutrición infantil especial.
Para que los infantes logren una correcta nutrición, es necesario un compromiso por parte de los padres, ya que los hábitos alimenticios provienen del hogar con una despensa sana, aunado a una actividad física estimulante para el correcto desarrollo del niño.

¡Emagister te ayuda para que elijas el programa más adecuado para ti!

Solicita más información por medio del catálogo de Emagister.com.mx y el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de inscripción.

Información importante
¿Qué objetivos tiene esta formación?

Esta formación tiene como principales objetivos: diseñar programas para reducir los riesgos de obesidad en la etapa de crecimiento, reducir los riesgos de enfermedad a corto, mediano y largo plazo por la mala alimentación y aplicar conocimientos referentes a la dietética y nutrición aplicada a la infancia, con el fin de perfeccionar su dedicación profesional, al tiempo que garanticen un buen estado nutricional de los menores.

¿Esta formación es para mi?

Estudiantes y profesionales que tengan relación con dietética y nutrición y con los servicios de atención a la infancia, para padres de familia educadores con necesidad de garantizar una alimentación saludable para los niños.

¿Qué pasará tras pedir información?

Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com.mx el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de inscripción.

Requisitos: Profesionales interesados en la nutrición infantil para ser aplicada en su entorno laboral o familiar.

Instalaciones (1) y fechas
¿Dónde se da y en qué fecha?
comienzo Ubicación
05 nov 2018
03 dic 2018
07 ene 2019
Online
comienzo 05 nov 2018
03 dic 2018
07 ene 2019
Ubicación
Online

¿Qué aprendes en este curso?

Dietética
Diabetes
Alergias
Tecnología alimentaria
Vitaminas
Dietas
Aparato digestivo
Nutrición infantil
Nutrientes
Obesidad
Clasificación de los alimentos
Nutrición artificial
Tablas de composición de alimentos
Clasificación de los nutrientes
Cálculo de las necesidades energéticas
Síndrome metabólico
Concepto de dieta equilibrada
Intolerancia y alergias a los alimentos
Grupos de alimentos y composición
Crecimiento y desarrollo en las etapas de la edad pediátrica
Embriología del aparato digestivo
Reacciones que deterioran el valor nutritivo del alimento
Alimentación en las etapas de la infancia
Trastornos nutritivos específicos
Prevención en la infancia de las enfermedades relacionadas con la nutrición
Nutrición infantil especial
Desnutrición en el niño hospitalizado

Temario

MóduloI. Fundamentos

1. Fundamentos biológicos generales de la nutrición infantil
2. Crecimiento y desarrollo en las etapas de la edad pediátrica
3. Sistema gastrointestinal. Conceptos básicos.
3.1. Embriología del aparato digestivo
3.2. Anatomía y Fisiología del aparato digestivo.
3.3. Hiperpermeabilidad.
4. Transformaciones energéticas celulares.
5. Unidades de medida de la energía.

Módulo II. Los alimentos

1. Grupos de alimentos
1.1. Tablas de composición de alimentos
1.2. Nutrientes específicos
2. Concepto de dieta equilibrada
3. Alimentos funcionales
3.1. Antioxidantes naturales
3.2. Prebióticos, probióticos y simbióticos
3.3. Alimentos transgénicos
4. Tecnología alimentaria
4.1. Reacciones que deterioran el valor nutritivo del alimento.
5. Intolerancia y alergias a los alimentos.
5.1. Definiciones.
5.2. Intolerancia a los alimentos.
5.3. Alergias alimentarías.

Módulo III. Dieta en la infancia

1. Clasificación de los alimentos.
2. Clasificación de los nutrientes.
3. Necesidades de nutrientes.
4. Cálculo de las necesidades energéticas
4.1. Requerimientos de proteínas
4.2. Requerimientos de lípidos
4.3. Requerimientos de hidratos de carbono
4.4. Requerimientos de minerales y oligoelementos
4.5. Requerimientos de vitaminas
4.6. Requerimientos en fibra dietética
4.7. Requerimientos de agua y electrolitos

Módulo IV. Alimentación en las etapas de la infancia

1. Lactante menor: Lactancia natural / lactancia artificial
1.1. Relactancia.
1.2. Medicamentos.
2. Lactante mayor: Alimentación complementaria
3. Preescolar y escolar
4. Pubertad y adolescencia
5. Alimentación e higiene bucodental.
6. Nutrición del niño deportista
7. Dietas restrictivas
8. Elaboración de dietas

Módulo V. Trastornos nutritivos específicos.

1. Malnutrición calórica‐proteica. Falla en el crecimiento
2. Trastornos nutritivos específicos (vitaminas, minerales y oligoelementos)
3. Obesidad infantil
4. Prevención en la infancia de las enfermedades relacionadas con la nutrición
5. Dislipidemias
6. Síndrome metabólico
7. Síndrome del intestino irritable
8. Cáncer
9. Alteración de la conducta alimentaria: ortorexia, anorexia nerviosa y bulimia.

Módulo VI. Nutrición infantil especial

1. Recién nacido prematuro y desnutrido “in útero”
2. Errores innatos del metabolismo
3. Enfermedad inflamatoria intestinal
4. Diarrea aguda y crónica
5. Intolerancia y alergia alimentarias (proteína de leche de vaca, lactosa...)
6. Trastornos de la conducta alimentaria en las diferentes edades pediátricas
7. Hiperlipidemias
8. Estreñimiento
9. Cardiopatías congénitas
10. Nefropatías crónicas
11. Encefalopatías graves
12. Hepatopatías agudas y crónicas
13. Diabetes mellitus
14. Anemias carenciales
15. Cáncer. Trasplante de médula ósea

Módulo VII. Nutrición artificial

1. Desnutrición en el niño hospitalizado
1.1. Indicaciones y tipos de nutrición artificial
1.2. Cálculo de las necesidades energéticas del niño enfermo
2. Nutrición enteral
2.1. Beneficios (nutrientes luminales)
2.2. Vías y sistemas de administración
2.3. Fórmulas
2.4. Complicaciones
3. Nutrición parenteral
3.1. Vías y sistemas de administración
3.2. Productos en NP
3.3. Implicaciones

Metodología
Capacitación en linea 80%
Trabajo personal 20%

Información adicional

¡Contáctanos! informes@clea.edu.mx
Vía telefónica: 01 800 2868130, 01 449 9629223 al 27
de lunes a viernes de 9 a 17 horas (hora del centro)