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Magíster y postgrados de en Seguridad y calidad alimenticia en Santiago

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TEMÁTICA
INICIO
  • En 1 mes 2
  • En 3 meses 2
  • En 6 meses 2
  • En 9 meses 2
  • En 1 año 2
  • Después de 1 año 2
DÓNDE ESTUDIAR
Chile 5
Santiago 4
Comuna
METODOLOGÍA
Universidad Tecnológica Metropolitana (UTEM)
Diploma en Inocuidad y Gestión de la Calidad de los Alimentos
Universidad Tecnológica Metropolitana (UTEM)
  • Diplomado
  • Santiago
  • Nivel intermedio
  • Fechas a escoger
  • 142h

...Las legislaciones, regulaciones y normativas, tanto nacionales como internacionales reconocen la necesidad y en algunos casos establecen la obligatoriedad; que la industria alimentaria y agroalimentaria tenga implementados controles, planes, programas o sistemas de aseguramiento de calidad... Aprende sobre: Análisis de Peligros y Puntos Críticos, Manufactura en la Industria Agroalimentaria, Gestión de la Calidad de los Alimentos... Ver más


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  • Diplomado
  • Santiago
  • 144h

...Al término del diplomado los participantes habrán obtenido las herramientas necesarias para la implementación de sistemas de gestión y posterior proceso de certificación. Además, podrán obtener herramientas para optar a ser auditor de sistemas de gestión de calidad e inocuidad de alimentos... Aprende sobre: Higiene de alimentos, Control calidad, Seguridad alimenticia... Ver más


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  • Postítulo
  • Santiago

...En el contexto de educación continua el Programa de Magíster en Alimentos mención Gestión, Calidad e Inocuidad de los Alimentos tiene como objetivo principal formar graduados con sólida formación en alimentos, dirigido a profesionales que requieran de una mayor profundización y manejo... Aprende sobre: Gestión calidad... Ver más


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  • Diplomado
  • Santiago

... por su parte, ha experimentado en los últimos años un acelerado cambio en el desarrollo de seguridad alimentaria e inocuidad alimentaria, lo que se refleja en el Reglamento Sanitario de los Alimentos, acogiéndose a las sugerencias realizadas por el Codex Alimentarius (Comisión Internacional creada en la década... Aprende sobre: e Learning... Ver más


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  • Diplomado
  • Santiago

... estrategias para la gestión del riesgo alimentario y la prevención de intoxicaciones. Objetivos específicos: • Identificar los tóxicos de origen natural... Aprende sobre: e Learning... Ver más


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