Diplomado en Gestión Sustentable de Destinos Turísticos Ecología y Recursos Naturales

Asignaturas

DESARROLLO SUSTENTABLE Y TURISMO

Los conceptos de desarrollo, sustentabilidad y turismo serán analizados desde una perspectiva estratégica integral, de tal forma de establecer las bases para impulsar programas y proyectos que integren las variables económicas, socioculturales, ambientales y de gestión necesarios para asegurar su sustentabilidad a largo plazo.

PLANIFICACIÓN PARA LA GESTIÓN DE DESTINOS TURÍSTICOS

Este curso entregará a los estudiantes, de manera teórico – práctica las características y usos de los instrumentos de planificación tradicional, así como también las de otras perspectivas de realizarla, como son la Planificación Estratégica y la Planificación por Objetivos. Especial atención se dará a la comprensión de sus procesos, técnicas, condiciones y herramientas para lograr los resultados que de ella se esperan, en particular como apoyo estratégico para la gestión de los destinos turísticos, entendidos estos como territorios dinámicos en los que interactúan de manera permanente y dinámica, elementos del ambiente físico (ambientales) con los sociales, económicos, y culturales.

COMUNIDADES LOCALES Y TURISMO

Un componente estratégico para el éxito de los destinos, productos y proyectos turísticos es el grado de integración, expectativas, y actitudes de la población local respecto del desarrollo del turismo en el territorio en el que viven. Es por ello que en este curso se entregará a los alumnos por medio de casos prácticos apoyados en los elementos teóricos pertinentes, los conocimientos y principales técnicas de trabajo para propiciar la integración efectiva de estas personas a la actividad a objeto de que algunos de ellos puedan ser actores y beneficiarios del desarrollo del turismo.

EVALUACIÓN DE IMPACTOS Y MANEJO DE RIESGOS AMBIENTALES

Teniendo en cuenta el rápido y sostenido crecimiento del turismo, tanto en áreas rurales como urbanas, mayores son las posibilidades de generar impactos ambientales, sociales y culturales negativos lo cual atenta directamente contra la sustentabilidad de la actividad en los destinos en que ello ocurra. Por esta razón en este curso se enseñará por medio de clases teóricas y el estudio de casos los métodos y técnicas para evaluar, mitigar, reparar o compensar los impactos negativos que el turismo podría generar.

SISTEMAS DE CALIDAD TURÍSTICA

Se expondrá y analizará lo que es un sistema de calidad como herramienta para alcanzar, mantener y mejorar la calidad de productos y servicios, lo que no sólo implica conseguir que éstos se ajusten a los requisitos establecidos, lo que pudiéramos considerar como una medida temporal o coyuntural, sino que por el contrario, que el producto o servicio concreto sea un sistema que se desarrolla y permanece en la empresa, beneficiando al conjunto de actores que participan en su proceso de desarrollo lo que permitirá mantener y mejorar la calidad de la empresas como un todo.