Cursos de Hotelería y turismo online y a distancia

...para la realización de todas las tareas propias con higiene, seguridad y calidad. Por otra parte, aprenderás las habilidades directivas en hostelería... Aprende sobre: Cocina rápida, Prevención de Riesgos Laborales, Manipulador de alimentos...

...como la organización del personal y las tareas administrativas. Asimismo, el programa contempla aspectos de habilidades directivas en hostelería... Aprende sobre: Cartas de recomendación, Evolución de la cocina, Jefe de cocina...

...servicio al cliente, decoración culinaria, cocina creativa, recetas culinarias variadas, coctelería, hotelería y turismo, control de alimentos y productos... Aprende sobre: Técnicas de comunicación, Condiciones de trabajo, Gestión de la formación...

...didáctica el alumno/a encontrará ejercicios de autoevaluación que le permitirá hacer un seguimiento de los conocimientos adquiridos a lo largo del curso de forma autónoma... Aprende sobre: Cocina profesional, Restauración en hostelería, Jefe de cocina...

...Una vez finalizado el curso y aprobada la prueba final, recibirás un diploma que certifica tus conocimientos y competencias. Estarás listo/a para ser un camarero profesional... Aprende sobre: Camarera de pisos, Cocina creativa, Riesgos laborales...

...las técnicas de flameado y otras técnicas de cocción de vanguardia. Tendrás un componente histórico cultural, en el cual verás las distintas innovaciones... Aprende sobre: Recetas de cocina, Cocina molecular, Cocina vegana...

...a un curso inicial donde encontrará información sobre la metodología de aprendizaje, la titulación que recibirá, el funcionamiento del Campus Virtual... Aprende sobre: Comercio electrónico, Gestión de la producción, Logística internacional...

...y coordinación de eventos gastronómicos, la gestión eficaz del personal de sala y la optimización de los recursos disponibles. Los objetivos generales... Aprende sobre: Gestión del tiempo, Alergias alimentarias, Cocina creativa...

...la conservación de los alimentos, la selección de materias primas, las principales técnicas de corte de los alimentos y su cocinado y el control del aprovisionamiento... Aprende sobre: Control de procesos, Cocina tradicional, Cocina internacional...

...y los hogares españoles. Con este curso aprenderás los conocimientos y habilidades necesarias para optimizar el servicio a partir de estas especialidades... Aprende sobre: Cocina creativa, Jefe de cocina...

...propiedades de los alimentos y como conservarlos, el mejor modo de presentación para cada plato dada la ocasión así como un recorrido básico sobre pastelería... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina profesional, Cremas y Potajes...

...de un restaurante o de un servicio de restauración. En este Master aprenderás a elaborar menús considerando la calidad y la cantidad de los alimentos que... Aprende sobre: Elaboración de platos, Cocina creativa, Cocina internacional...

...repostería y bollería. Además, conocerás la gestión de surtidos y gestión de stock aplicada a panaderías teniendo en cuenta el posicionamiento de los productos... Aprende sobre: Productos de panadería, Pescado y derivados, Alimentación saludable...

...de la manipulación de alimentos, como enfermedades transmitidas por alimentos, infecciones y todo lo relacionado con la prevención de riesgos laborales... Aprende sobre: Camarera de pisos, Jefe de cocina, Cocina nacional...

...determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos... Aprende sobre: Cocina creativa, Elaboraciones culinarias, Desarrollo personal...

...Conviértete en un experto de la cocina con este curso, aprendiendo desde la correcta manipulación de alimentos y elaboración de todo tipo de platos y postres... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocina rápida, Cocinero Profesional...

...completo en este ámbito a nivel regional y mundial, se deben aprender las técnicas y las recetas tradicionales. Con el curso de Cocina Nacional... Aprende sobre: Cocinero Profesional, Cocina italiana, Prevención de Riesgos Laborales...

...los útiles y las herramientas necesarias de la presentación. Además, conocerás los procesos básicos de pastelería, los postres en restauración y la iniciativa emprendedora... Aprende sobre: Cocina creativa, Manipulador de alimentos, Cata de vinos...

...Por otra parte, por si fuera poco, aprenderás los elementos de guarnición, las corrientes culinarias, los movimientos gastronómicos de la cocina de vanguardia... Aprende sobre: Habilidades directivas, Cocina creativa, Cocina natural...

...la restauración comercial, institucional y catering. Además, aprenderás los grupos de alimentos y las propiedades organolépticas. Por otra parte... Aprende sobre: Cocinero Profesional, Cata de vinos, Camarera de pisos...