Cursos de Gastronomía online y a distancia

...de panadería y pastelería, el envasado y presentación. El alumno recibirá acceso a un curso inicial donde encontrará información sobre la metodología de aprendizaje... Aprende sobre: Crema muselina, Identificación de los ingredientes, Formulación de elaboraciones...

...y tu aprendizaje óptimo. Trabajarás Combinados, Útiles de la profesión, Dotación necesaria, Disposición de los distintos elementos, El servicio... Aprende sobre: Conocimiento de todo tipo de alimentos, Útiles de la profesión, El servicio...

...todo esto basado en nuevas tendencias de alimentación saludable. A toda persona interesada en el cambio de hábito y enseñar a cocinar. Como también a toda... Aprende sobre: Adaptación a los alimentos naturales, Gestión de eventos, Cocina vegetariana...

... más representativos de la gastronomía española. 1.5. Tapas pinchos banderillas montaditos y cocina en miniatura. 1.6. La dieta mediterránea y sus características. 1.7... Aprende sobre: La Dieta Mediterránea, Gastronomía en Iberoamérica, Cocina del resto de europa...

... de origen de vinos españoles. La Gastronomía Española. Comunidades autónomas. Concepto de cocina creativa. La cata de los puros. Introducción. Aroma... Aprende sobre: Cocina creativa...

...UD1. Supervisión de los procesos de elaboración. 1.1. Fases de las elaboraciones culinarias. 1.2. Procedimientos de supervisión. UD2. Organización del trabajo del personal... Aprende sobre: Elaboraciones culinarias, Servicio a desarrollar, Procesos de elaboración...

...regionales de España y de la cocina internacional. El curso ha sido desarrollado para que lo curses bajo la metodología online desde el campus virtual del centro... Aprende sobre: Protección ambiental, Sistema de aprovisionamiento, Técnicas de Preparación de platos...

... 3. EXPRESIÓN ORAL Y ESCRITA DE LA TERMINOLOGÍA ESPECÍFICA DEL RESTAURANTE PARTE 7. GASTRONOMÍA MÓDULO 1. LA GASTRONOMIA ESPAÑOLA E INTERNACIONAL... Aprende sobre: Planificación empresarial, Organización de servicios especiales, Diseño de procesos de servicio en restauración...

... adquirir los conocimientos de la Maestría Internacional en Cocina Española e Internacional, para ello aprenderás los alimentos españoles más emblemáticos, la dieta mediterránea, la cocina tradicional y la cocina vanguardista, así como los platos más representativos de la gastronomía española... Aprende sobre: Cocina tradicional, Alimentos españoles, Cocinero Profesional...

... para planificar, organizar, desarrollar, controlar y gestionar las actividades que se realizan en la presentación del servicio tanto en la comida cómo en las bebidas. Tanto la gastronomía como la restauración constituyen dos de las actividades que más impacto económico generan en la sociedad, constituyendo... Aprende sobre: Prevención de Riesgos Laborales, Intolerancias en hostelería, Comunicación en turismo...

...o en el caso de los alimentos envasados en los lugares de venta a petición del comprador o envasados para su venta inmediata en alimentos en alimentos... Aprende sobre: Paletas de Cerdo Ibérico, Crisis del Cerdo Ibérico Hoy Día, Influencia de la alimentación en el jamón ibérico...

...Solicita más información a través de emagister.com. • Cómo iniciar un proyecto de restauración comercial. • Cuáles son los criterios básicos para la elección... Aprende sobre: Circuitos eléctricos, Trabajo en quipo, Procesos productivos...

...A toda persona que le interese obtener un estudio con Diploma , en el área de la repostería y la decoración de tortas , tanto para uso hogareño o ser emprendedora... Aprende sobre: Tipos de torta, Decoración de Tortas...

... de la gastronomía española. 5. Tapas, pinchos, banderillas, montaditos y cocina en miniatura. 6. La dieta mediterránea y sus características. 7. Las cocinas... Aprende sobre: Técnicas culinarias, Alimentos españoles, Cocina española...

... más representativos de la gastronomía española. Tapas, pinchos, banderillas, montaditos y cocina en miniatura. La dieta mediterránea y sus características. Las cocinas... Aprende sobre: Turismo cultural, Turismo rural, Cocina profesional...

...1.3. Clases de técnicas y procesos. 1.4. Riesgos en la ejecución. 1.5. Aplicaciones. UD2. Almacenamiento y conservación de géneros de pastelería... Aprende sobre: Géneros de pastelería, Sistemas de conservación, Gestión de calidad...

... personas que, sin tener experiencia profesional en el ámbito de la cocina y la gastronomía, deseen adquirir una formación que les permita iniciarse en la actividad. Quienes ya poseen experiencia profesional en este sector y desean ampliar, actualizar y perfeccionar su formación... Aprende sobre: Cocina profesional...

...Desenvolverse en el ámbito de la restauración requiere más que conocimientos fundamentales de la gastronomía por eso Emagister.com y Educa Business School tienen para ti el Master de Mise en Place en el Restaurante + Titulación Universitaria. Una sólida formación especialmente diseñada para todo... Aprende sobre: master euroinnova, Cultura gastronómica, Calidad en restauración...

...donde aprenderás las guías de elaboración, la legislación, los tipos de establecimientos en restauración y el diseño de cartas y menús... Aprende sobre: Prevención de Riesgos Laborales, Manipulador de alimentos, Cata de vinos...

...que los clientes siempre tengan a su disposición lo que necesitan y revisar que se cumplen las normativas relacionadas con la higiene y que tanto las instalaciones... Aprende sobre: Gestión de alérgenos, Motivación laboral, Cata de vinos y Maridaje...