Cursos de Gastronomía online

...¿Te gustaría continuar con tu formación para encontrar una oportunidad laboral, específica a tus gustos y habilidades? Ahora Fomento Profesional pone a tu disposición este curso de Cocina y Gastronomía el que adquirirás toda la formación necesaria para destacar en el mercado de trabajo. El presente... Aprende sobre: Bebidas en barra, Camarero profesional, Servicio de vinos... Ver más

...Una completa formación en gastronomía y cocina profesional incluye el estudio de las diferentes cocinas del mundo, entre ellas, la cocina latinoamericana. Este curso te prepara para confeccionar platos típicos latinoamericanos, tanto sencillos como complicados, además de conocer las bases... Aprende sobre: Cocina latinoamericana, Cocina Caribe, Cocina México... Ver más

...Emagister.com pone a tu disposición el curso de Técnico en cocina y gastronomía. Se trata de un proyecto formativo que se impartirá con modalidad a distancia y tendrá una duración flexible adaptada a tu disponibilidad. En este curso trabajarás el temario que te permitirá superar las pruebas... Aprende sobre: Relaciones en el entorno de trabajo, Presentación de alimentos, Alimentos y Bebidas... Ver más

...y necesarios para una mejor interpretación de la Cocina Vegetariana y Dietas, la cual implica amplios estudios para su conocimiento total. El centro... Aprende sobre: Gastos inútiles, Técnicas culinarias, Vida saludable... Ver más

...Tipos de nutrientes Introducción. Definición y clasificación de los nutrientes. Hidratos de carbono. Lípidos. Proteínas. Vitaminas. Minerales... Aprende sobre: Orientación alimentaria, Administración de Restaurantes, Educación alimentaria... Ver más

...Este CURSO HOMOLOGADO EN ENOLOGÍA le ofrece una formación especializada en dicha materia. El vino y la comida de calidad, forman parte del patrimonio cultural; hoy en día los vínculos entre el vino y la gastronomía son muy esgrimidos por los profesionales del sector y los aficionados del tema... Aprende sobre: Conservación de vinos, Cata de vinos, Cocina cretiva... Ver más

...¡Conviértete en el nuevo Ferran Adrià! 1 Cocina moderna, de autor y de mercado 1.1 La cocina moderna 1.2 Evolución y tendencias 1.3 La nouvelle cuisine... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocina de autor, Experimentación gastronómica... Ver más

...maquinaria, utillaje, presentación y decoración de platos, postres elementales, composición de los fondos y mucho más. ¡Adéntrate en el mundo de la cocina profesional!... Aprende sobre: Aprender a cocinar, Presentación y decoración de platos, Super Chef... Ver más

...unos solomillos de cerdo al exótico baño de albaricoque, etc. Si te ha convencido, solicita ahora mismo toda la información que necesites en emagister.com... Aprende sobre: Tipos de alimentos, Elaboración de platos sensuales, Cocina afrodisíaca... Ver más

Curso online sobre gastronomía de otoño

... actividad formativa te enseñará multitud de recetas, pero sobretodo es un curso que te instruye en gastronomía y cocina de temporada. Profundizarás en las setas, la caza y el cerdo, y aprenderás la cantidad de platos que se pueden elaborar a partir de estos alimentos. Con la realización de esta actividad... Aprende sobre: Cocina española, Técnicas de cocina, Productos típicos de otoño... Ver más

...Ingredientes 4. Cremas básicas y trucos útiles 5. Recetas 5.1. Clásicos 5.2. Con frutas 5.3. Sabores españoles 5.4. Para la Navidad 5.5. Para los más pequeños 5.6... Aprende sobre: Repostería navideña... Ver más

...En este curso el alumno aprenderá diferentes técnicas de cocinado de los alimentos además de aprender a manejar correctamente los utensilios de cocina... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina española... Ver más

...PROGRAMA 1. Concepto. 2. Especificidades en la restauración colectiva. 3. Cocina central. 4. Cocina de ensamblaje... Aprende sobre: Cocina de ensamblaje, Administración de servicios, Atención al cliente... Ver más

...2. Análisis interno. 3. Composición de la oferta en restauración: UNIDAD DIDÁCTICA 2. INSTALACIONES Y EQUIPAMIENTOS EN RESTAURACIÓN 1. Locales e instalaciones en restauración... Ver más

...ES UN CURSO HOMOLOGADO BAREMABLE PARA OPOSICIONES. Solicita toda la información que necesites ampliar a través de Emagister.com y el centro Euroinnova... Aprende sobre: Selección de personal, Organización de eventos, Organización empresarial... Ver más

...se puede realizar en seis meses y dispondrás de tutora online para preguntar dudas, qué es la misma persona que ha creado y adaptado el curso a las necesidades... Aprende sobre: Cocina profesional... Ver más

...Viandas - Locales de Pastas - Etc. El centro se pondrá en contigo, una vez envíes tus datos a través del formulario. CONTENIDO Introducción... Aprende sobre: Materias primas... Ver más