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...Unidad didáctica 5. Clasificación de canales y piezas. Unidad didáctica 6. Envoltura, envasado y etiquetado de la carne y del despojos comestible... Aprende sobre: Manipulación de alimentos, Manipulación de productos perecederos, Manipulador de alimentos...
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La metodología online permite revisar las clases cuantas veces sea necesario para entender el detalle técnico.
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Buenos ramos en normativa, prevención de la construcción y gestión de materiales.
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Resalto el compromiso de los profesores, la mayoría son ingenieros con años de trayectoria en terreno.
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