Especialización en Nutrigenética

TECH

Postítulo

Online

$ 2.199.995 IVA inc.

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Descripción

  • Tipología

    Postítulo

  • Metodología

    Online

  • Horas lectivas

    450h

  • Duración

    6 Meses

  • Inicio

    Fechas disponibles

  • Campus online

    Sí

  • Clases virtuales

    Sí

TECH - Universidad Tecnológica

La investigación genética ha impulsado los conocimientos en nutrición hasta un nivel de relevancia superior. Actualmente, la intervención terapéutica en el ámbito de la prevención, el mantenimiento o la recuperación de la salud, encuentran en la nutrigenética una herramienta de precisión de alta calidad. Este programa te ofrece, en una sola capacitación, un recorrido intensivo por los aprendizajes imprescindibles en esta área de trabajo. Un paso hacia la excelencia que te impulsará en tu profesión.

Información importante

Documentación

  • 462especializacion-nutrigenetica-l.pdf

Sedes y fechas disponibles

Ubicación

comienzo

Online

comienzo

Fechas disponiblesInscripciones abiertas

A tener en cuenta

Objetivos generales
Š Adquirir conocimientos teóricos sobre la genética humana de poblaciones
Š Adquirir conocimientos de la nutrición genómica y de precisión para poder aplicarlos en la práctica clínica
Š Aprender la trayectoria de ese novedoso campo y los estudios clave que contribuyeron a su desarrollo
Š Conocer en que patologías y condiciones de la vida humana se puede aplicar la nutrición genómica y de precisión

Objetivos específicos
Módulo 1. Nutrigenética I
Š Adquirir el conocimiento puntero sobre la genética de poblaciones
Š Conocer cómo se generan las bases de la interacción entre variabilidad genética y la dieta
Š Introducir el puntero sistema del control circadiano y relojes central y periféricos
Módulo 2. Nutrigenética II- los polimorfismos clave
Š Presentar los polimorfismos clave hasta la actualidad relacionados con la nutrición y procesos metabólicos del humano que el profesional necesita conocer
Š Analizar los estudios que clave que soportan estos polimorfismos y el debate, en los casos que exista

El principal objetivo que persigue el programa es el desarrollo del aprendizaje teórico-práctico, de forma que el profesional de la medicina consiga dominar de forma práctica y rigurosa el estudio de la nutrigenética.

Este Experto Universitario en Nutrigenética contiene el programa científico más completo y actualizado del mercado.

Tras la superación de la evaluación el alumno recibirá por correo postal con acuse de recibo su correspondiente título de Experto Universitario emitido por TECH Universidad Tecnológica.

El título expedido por TECH Universidad Tecnológica expresará la calificación que haya obtenido en el Experto Universitario, y reunirá los requisitos comúnmente exigidos por las bolsas de trabajo, oposiciones y comités de carreras profesionales.

Título: Experto Universitario en Nutrigenética
N.º Horas Oficiales: 450 h.

Nuestra escuela es la primera en el mundo que combina el estudio de casos clínicos con un sistema de aprendizaje 100% online basado en la reiteración, que combina 8 elementos diferentes que suponen una evolución con respecto al simple estudio y análisis de casos. Esta metodología, a la vanguardia pedagógica mundial, se denomina Relearning.
Nuestra escuela es la primera en habla hispana licenciada para emplear este exitoso método, habiendo conseguido en 2015 mejorar los niveles de satisfacción global (calidad docente,
calidad de los materiales, estructura del curso, objetivos…) de los estudiantes que finalizan los cursos con respecto a los indicadores de la mejor universidad online en habla hispana.

Recibida su solicitud, un responsable académico del curso le llamará para explicarle todos los detalles del programa, así como el método de inscripción, facilidades de pago y plazos de matrícula.

En primer lugar, necesitas un ordenador (PC o Macintosh), conexión a internet y una cuenta de correo electrónico. Para poder realizar los cursos integramente ON-LINE dispone de las siguientes opciones: Flash - Instalando Flash Player 10 o posterior (http://www.adobe.com/go/getflash), en alguno de los
siguientes navegadores web: - Windows: Internet Explorer 6 y posteriores, Firefox 1.x y posteriores, Google Chrome, Opera 9.5 y posteriores - Mac: Safari 3 y posteriores, Firefox 1.x y posteriores, Google Chrome - Linux: Firefox 1.x y posteriores HTML5 - Instalando alguno de los navegadores web: - Google
Chrome 14 o posterior sobre Windows o Mac - Safari 5.1 o posterior sobre Mac - Mobile Safari sobre Apple iOS 5.0 o posterior en iPad/iPhone Apple iOS - Articulate Mobile Player; Apple iOS 5.0 o posterior en iPad.

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Opiniones

Materias

  • Prevención
  • Adicciones
  • Nutrición
  • Genética
  • Alcohol
  • Ácido
  • Nutrigenética
  • Lactosa
  • Polimorfismos
  • Cafeína
  • Terapeútica

Profesores

Valentini Konstantinidou

Valentini Konstantinidou

Profesor

Temario

Módulo 1. Nutrigenética I

1.1. Autoridades y Organizaciones de nutrigenética

1.1.2. ISNN
1.1.3. Comités de evaluación

1.2. Los estudios GWAS I

1.2.1 Genética de poblaciones -El diseño y el uso
1.2.2. Ley de Hardy-Weinberg
1.2.3. Desequilibrio de ligamiento

1.3. GWAS II

1.3.1. Frecuencias alélicas y genotípicas
1.3.2. Estudios de asociación gen-enfermedad.
1.3.3. Modelos de asociación (dominante, recesiva, codominante)
1.3.4. Los scores genéticos

1.4. El descubrimiento de los SNP relacionados con la nutrición

1.4.1. Estudios clave-diseño
1.4.2. Resultados principales

1.5. El descubrimiento de los SNP relacionados con enfermedades relacionadas con la nutrición (diet-depended)

1.5.1. Enfermedades Cardiovasculares
1.5.2. Diabetes Mellitus tipo II
1.5.3. Síndrome metabólico

1.6. Principales GWAS relacionados con obesidad

1.6.1. Puntos fuertes y puntos débiles
1.6.2. El ejemplo del FTO

1.7. Control circadiano de la ingesta.

1.7.1. El eje cerebro-intestino.
1.7.2. Bases moleculares y neurológicas de la conexión cerebro-intestino

1.8. La cronobiología y la nutrición

1.8.1. El reloj central
1.8.2. Los relojes periféricos
1.8.3. Las hormonas del ritmo circadiano
1.8.4. El control de la ingesta (leptina y grelina)

1.9. SNP relacionados con los ritmos circadianos

1.9.1. Mecanismos reguladores de la saciedad
1.9.2. Hormonas y control de la ingesta
1.9.3. Posibles vías implicadas

Módulo 2. Nutrigenética II- los polimorfismos clave

2.1. SNP relacionados con la obesidad

2.1.1. La historia del ¨mono obeso¨
2.1.2. Las hormonas del apetito
2.1.3. Termogénesis

2.2. SNP relacionados con las vitaminas

2.2.1. Vitamina D
2.2.2. Vitaminas del complejo B
2.2.3. Vitamina E

2.3. SNP relacionados con el ejercicio físico

2.3.1. Fuerza vs Competencia
2.3.2. Rendimiento deportivo
2.3.3. Recuperación/ prevención de lesiones

2.4. SNP relacionados con el estrés oxidativo/detoxificación

2.4.1. Genes que codifican enzimas
2.4.2. Procesos Antiinflamatorios
2.4.3. Fase I+II de la detoxificación

2.5. SNP relacionados con adicciones

2.5.1. Cafeína
2.5.2. Alcohol
2.5.3. Sal

2.6. SNP relacionados con el sabor

2.6.1. El sabor dulce
2.6.2. El sabor salado
2.6.3. El sabor amargo
2.6.4. El sabor acido

2.7. SNP vs alergias vs intolerancias

2.7.1. Lactosa
2.7.2. Gluten
2.7.3. Fructosa

2.8. El estudio PESA

Módulo 3. Nutrigenética III

3.1. Los SNP que predisponen a enfermedades complejas relacionadas con la nutrición- Genetic Risk Scores (GRS)
3.2. Diabetes Tipo II
3.3. Hipertensión
3.4. Arteriosclerosis
3.5. Hiperlipidemia
3.6. Cáncer
3.7. El concepto del exposoma
3.8. El concepto de la flexibilidad metabólica
3.9. Estudios actuales-Retos para el futuro

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