Cursos de tecnico alimentos

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..., los procesos básicos de pastelería, los postres en restauración, la cocina creativa y la cata de vinos. Además, conocerás sobre la manipulación de alimentos, la prevención de riesgos laborales en hostelería, así como la gestión de tiempo, la cocina fría y la gestión de alergenos en hostelería, entre otros... Aprende sobre: Cocina creativa, Jefe de cocina, Prevención de Riesgos Laborales...

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... EN LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS MÓDULO 3. TÉCNICAS DE CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS UNIDAD DIDÁCTICA 2. TÉCNICAS DE CONSERVACIÓN... Aprende sobre: Derecho alimentario, Riesgos laborales, Prevención de riesgos...