Diseño Estadístico de Muestras para Validación

Curso

A distancia

$ 144.252,96 IVA inc.

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 150

Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Metodología

    A distancia

  • Lugar

    Buenos aires (Argentina)

  • Duración

    6 Semanas

El objetivo general de esta capacitación es que los participantes puedan diseñar la toma de muestras necesaria para validar un proceso. Dirigido a: Personas que se desempeñen en niveles gerenciales, en niveles técnicos de producción, mantenimiento, calidad, laboratorio y en equipo HACCP, en empresas agroalimentarias.

Sedes y fechas disponibles

Ubicación

comienzo

Buenos Aires (Argentina)
http://axonas.edumoot.com, 1419

comienzo

Consultar

A tener en cuenta

Tener experiencia teórico-práctica en desarrollo de programas de Pre-requisitos, BPM, POES, Análisis de Peligros y HACCP. Leer inglés.

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Profesores

Paula Feldman

Paula Feldman

Directora - Axonas :: www.axonas.com.ar

Ingeniera Agrónoma y Especialista en Agronegocios y Alimentos (UBA). Es directora de Axonas – www.axonas.com.ar – desde el año 2000. Es docente y actúa como experta técnica en actividades de acreditación de organismos de certificación. Fue responsable de las actividades de capacitación del Programa Calidad de los Alimentos Argentinos, entre 1997 y el 2005. Ha escrito numerosas publicaciones sobre calidad en alimentos y cuenta con formación de nivel internacional: auditora líder IRCA 9001:2000, auditora BRC, capacitadora en calidad e inocuidad de los alimentos de INPPAZ.

Temario

  • Norma IRAM 15
  • Military Standard 105E.
  • Military Standar 1916.
  • Directrices Codex Alimentarius para la validación de medidas de control de la inocuidad de los alimentos.
  • Aplicación: Estudio de caso de validación de procedimiento de saneamiento.

Diseño Estadístico de Muestras para Validación

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