Auditor Del Sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (Appcc)

BTC - ACTA
Online

$311.273
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
420€
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Información importante

Tipología Postítulo
Metodología Online
Duración 4 Meses
  • Postítulo
  • Online
  • Duración:
    4 Meses
Descripción

Capacitar al alumno para desarrollar las funciones de auditoría del sistema de análisis de peligros y puntos de control crítico (APPCC) en las empresas, en función de los requerimientos legales establecidos.
Dirigido a: Titulados Universitarios. Profesionales Del Sector Alimentario. Responsables De Calidad. Formadores En Seguridad Alimentaria. Auditores De Sistemas De Calidad. Asesores De Empresas. Integrantes Del Equipo De Seguridad Alimentaria.

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¿Dónde se da y en qué fecha?

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¿Qué aprendes en este curso?

Seguridad
Auditoría
Calidad
ISO 22000
Brc
Ifs
APPCC
HACCP
Alimentación

Profesores

María Marmí
María Marmí
Responsable de formación en Seguridad Alimentaria BTC CES

Temario

  • 1. Auditorías. Conceptos generales.
    2. La organización empresarial. Modelos de gestión de la calidad.
    3. El sistema APPCC y otros sistemas de gestión de la seguridad alimentaria.
    4. Protagonistas de la auditoría: el auditor y el auditado.
    5. Metodología del proceso de auditoría del sistema APPCC
    6. Criterios de actuación en el proceso de auditoría del sistema APPCC.

Información adicional

Forma de pago: primer pago de 210€ al matricularse y un segundo pago a 30 dias de 210€
Persona de contacto: Juan Sánchez

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