Gestión Integral del Abastecimiento

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  • Curso
  • Para empresas
  • Providencia
  • 16 horas de clase
Descripción

Aumentar la eficiencia en el flujo de Mercaderías y de Información. Conocer las principales variables que inciden en una correcta definición de las variables logísticas, de la negociación y del abastecimiento. Como las definiciones de Cluster inciden en todo el proceso logístico de la compañía. Conocer las mejores prácticas en la Cadena Logística. Reconocer y Utilizar herramientas para una buena gestión y un servicio adecuado. Coordinar equipos para lograr eficientar la operación.
Dirigido a: Personal de nivel superior del área de Logística, Abastecimiento y Control de Gestión. Ejecutivos de áreas Comerciales y Personal de Apoyo. Personal superior de Administración de Puntos de Venta.

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Providencia
Santiago, Chile
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Temario

1. El Mercado, Clientes, Proveedores y Competencia.

Estadísticas. El Mercado.
El Consumidor, la Familia, sus Cambios.
Valoración de atributos en Supermercados.

2. La Compañía, el Plan de Negocios, el Posicionamiento. Estrategias y Tácticas.

El Plan de Negocios.
La Misión.
Posicionamiento.
Agentes involucrados en el cumplimiento de objetivos.
Areas funcionales separadas y limitadas.
Conexiones funcionales.
Interacción del Gerente de Abastecimiento.

3. Logística.

Tendencias.
Principales metas.
Razones que justifican la existencia de Inventarios.
Componentes de la Logística.
Variabilidad vs Volumen de las categorías.
Ciclo de Abastecimiento.

4. Sistemas Push y Pull.

Flujo de Productos. Flujo de Información.
Aspectos de Administración y Control de la Cadena Logística.
Principios de Suply Chain Management.
Ventajas de una buena Gestión de Inventarios.
Costos asociados al exceso de inventarios.

5. Estrategias de E.C.R.

Principales beneficios de ECR.
Barreras principales.
Benchmarking logístico.

6. Logística Inversa.

Causas recurrentes.
Actividades.

7. Mediciones. Indicadores

Scorecard por proveedor.
Mejores prácticas.
Principales resultados.
El Surtido Administrativo.

8. La decisión de Centralizar. Beneficios.
Cadena logística. Sistema de Abastecimiento.
Sistemas de reposición automáticas.
Pronósticos de Venta.
Stocks y pedidos.
El área informática.

9. Aspectos comerciales de la Negociación.
El Posicionamiento y la lógica de la negociación con el Proveedor.
Principales tipos de negociadores.
Evolución del negociador.
Problemas y cuestionamientos del Proveedor.
Drivers de Condiciones.
Errores recurrentes del negociador.
Principales retos del proveedor.
Principales expectativas del proveedor.

10. Cluster de Salas.
Por que administrar Cluster.
Elementos de Segmentación.
Estrategia comercial. Surtidos flexibles.
Tácticas en esquema de Cluster.


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