Qualitymas Capacitación

Curso BRC Estandar Mundial para la Seguridad Alimentaria

Qualitymas Capacitación
En Santiago

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Tipología Curso de capacitación
Nivel Nivel avanzado
Lugar Santiago
Horas lectivas 16h
Duración Flexible
Inicio Fechas a escoger
  • Curso de capacitación
  • Nivel avanzado
  • Santiago
  • 16h
  • Duración:
    Flexible
  • Inicio:
    Fechas a escoger
Descripción

Norma Mundial de Seguridad Alimentaria que tiene como objetivo asegurar que los proveedores cumplan con el cumplimiento de la legislación y protección del consumidor en cuanto a higiene y calidad de sus alimentos.

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Este curso cuenta con Código SENCE

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Santiago
Santiago, Chile
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A tener en cuenta

· ¿Cuáles son los objetivos de este curso?

Analizar los requisitos de BRC V.7 para asentar los criterios generales. Analizar y asociar los nuevos requisitos de BRC Superar las auditorías de las Entidades de Certificación y de los clientes. Favorecer la integración con otros Sistemas de Seguridad Alimentaria. Establecer la base para iniciar un proceso de calificación como auditor BRC V.7

· ¿A quién va dirigido?

Gerentes, supervisores o profesionales que estén involucrados en el sistema de calidad de empresas agroalimentarias.

Preguntas & Respuestas

Plantea tus dudas y otros usuarios podrán responderte

¿Qué aprendes en este curso?

Seguridad
Gestion de calidad
Seguridad alimentaria
Sistemas de seguridad
clientes
Estándar mundial
Normativa BRC
Novedades de BRC V.7
Auditorías de las Entidades
Requisitos de BRC
Brc
Brc v8
Alimentos

Profesores

Equipo Docente
Equipo Docente
Director

Temario

MÓDULOS
  • Módulo I: Criterios generales de la normativa BRC
  • Historia de la BRC
  • Esquema de la Norma: auditorías, duración, clasificación de hallazgos, categorías, conceptos de alcance, explicación de la duración, esquemas de no anunciadas, gestión de las no conformidades.
  • Análisis de Casos prácticos: ejercicios de cada capítulo.
  • Módulo II: Novedades de BRC V.7














































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