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Cursos de Food & Beverage Training
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...del personal de alimentos y bebidas CLASE II - LA Operación de alimentos y bebidas EN DIFERENTES PUNTOS DE VENTA: Restaurante – Bar – Room service I-EL...
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Una capacitación justa y precisa para los que nos dedicamos al rubro gastronómico
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...Tipo de restaurante, tipo de cliente, RR.HH, Inversión Inicial, Capital de Trabajo, Estilo, Ubicación, Experiencia previa, Promoción, etc. CLASE III...
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...levaduras, bacterias. 2. Enfermedades transmitidas por alimentos. 3. Preservación de los alimentos. CLASE V - Diferentes Dietas 1- Los distintos tipos de planes de alimentación...
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...requisitos de cada puesto y sus responsabilidades, cargos y superior inmediato, personal a cargo de cada puesto, restaurantes, bar, banquetes en general...
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...y además la importancia del manejo seguro de alimentos y cuidados sanitarios en el traslado de los mismos. Dirigido a: PERSONAL DE AEROLINEAS...
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...tareas en un bar y el buen uso y servicio del café y el té. Dirigido a: MOZOS, BARMAS, CAMARERAS, MAITRES, JEFES DE SALON. MOZOS, BARMAS, CAMARERAS...
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...VINOS Y COMIDAS: MARIDAJE 1-Como combinar los vinos con las comidas CLASE V- EL ARTE DE SERVIR LOS VINOS 1.Como abrir y servir un vino 2.Como conservar...
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...3.- Diferentes tipos de uva-vino emblemáticas de los países más importantes del Mundo. La aplicación de los Principios del Maridaje con la participación...
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...Criterio sanitario a seguir. 1- Aplicación del Código Alimentario Argentino (CAA) 2- Algunas definiciones importantes sobre alimentos y temas conexos Alimento...
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...Concepto. Consideraciones generales y situaciones especiales. Envergadura del evento. Los recursos disponibles: tiempo, espacio físico y presupuesto...
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...SECUENCIA DE SERVICIO Y PREPARACIÓN DE EVENTOS, MOBILIARIO a- Preparación de eventos b- Datos necesarios para comenzar el servicio antes del evento...
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...Nota c. Esquela d. Tarjetas e. Invitaciones f. Decreto de honor g. Acta g- Ceremonial de bandera... Aprende sobre: Tipos de eventos, Orden lateral, Organización de eventos...
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...CLASE 1 - INTRODUCCIÓN A LAS TÉCNICAS DE VENTA La profesión de venta El arte de servir Las técnicas de venta Pasos de la venta La venta creadora Concepto de servucción...
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...Distintos tipos de armado - Equipamiento, accesorios y materiales. - Mesas. Centro de Mesas. Ambientación y Escenografía. Cotillón, Souvenirs...
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...Dirigido a: nutrionistas, cocineros, personas en gral. nutrionistas, cocineros, personas en gral CLASE I – DIETAS TERAPEUTICAS Dietas terapéuticas...
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...en cuenta en la planificación de un plan equilibrado Intolerancia alimentaria y rendimiento deportivo Valor calórico total: La energía, el consumo calórico...
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...Con este curso comprenderá la importancia que tiene una queja como medidor de satisfacción del cliente, además aprenderá a resolverla en 8 pasos y la importancia...
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...Definiciones generales sobre Responsabilidad Social Empresaria (RSE). Conceptos vinculados: Desarrollo Sustentable; Ética en los negocios; Transparencia y Gobierno Corporativo...
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...ADMINISTRACIÓN DE RIESGOS Y SEGUROS Tipos de riesgos Etapas organizativas Algunos riesgos que recomendamos evaluar De riesgos a seguros Transferencia...
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...servicio de alimentos y bebidas asistencial: hospital, clínica, geriátrico, centro asistencial pediátrico, etc. Obtendrá nociones de Higiene y Seguridad...