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Cursos de Food & Beverage Training
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...Ambiente agradable f. Valor satisfactorio 2- El servicio en el restaurante a. Los tiempos del servicio b. Presentación de la carta de vinos...
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Una capacitación justa y precisa para los que nos dedicamos al rubro gastronómico
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...marketing directo, e-mailing, estrategias basadas en los precios, etc. Medición del grado de satisfacción de los clientes. Momentos de verdad...
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...plásticos, reguladores. 2. Clasificación según su origen. 3. Clasificación según el nutriente que masa abunde. 4. Clasificación según el código alimentario argentino...
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...aguardientes y licores. CLASE V – BANQUETES 1- Banquetes. El servicio de banquetes, eventos corporativos y Sociales, ventajas del servicio de banquetes...
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...MOZOS, CAMARERAS, PUBLICO EN GRAL. PERSONAL DE AEROLINEAS, MOZOS, CAMARERAS, PUBLICO EN GRAL CLASE I – Introducción: EL transporte aéreo - El transporte aéreo...
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...MAITRES, JEFES DE SALON CLASE I - INTRODUCCION A LA COCTELERIA a- Sobre la preparación de los cócteles b- Las copas y sus medidas c- Composición de un cóctel d...
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...El vino blanco 3- El vino rosado 4- Vinos especiales - Vino porto u oporto - Jerez - Champagne - Sauternes CLASE III- CLASIFICACION DE LOS VINOS SEGÚN...
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...CLASE V A) Vinos. 1.- Variedades de Uvas con diferente tipicidad. 2.- Que describe un Chardonnay, un Cabernet Sauvignon, un Pinot Noir...
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...Métodos de conservación química 3- Métodos de conservación biológicos CLASE IV - Alimento genuino, alterado, adulterado, contaminado, fraudulento...
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...Psicología del color. El color en los objetos decorativos. El color en las ambientaciones. Ambientaciones temáticas. Tendencias. UNIDAD 7 Iluminación...
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...a diversos tipos de eventos. Dirigido a: org de eventos, mozos, maitres, rrpp. org de eventos, mozos, maitres, rrpp CLASE I -EL SERVICIO DE BANQUETES Tipos...
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...La imagen: elegancia c- Comidas especiales y sus cubiertos CLASE V – REDACCION PROTOCOLAR – CEREMONIAL DE BANDERA a- Redacción protocolar b... Aprende sobre: Imagen corporativa, Relaciones públicas, Tipos de eventos...
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...CLASE 1 - INTRODUCCIÓN A LAS TÉCNICAS DE VENTA La profesión de venta El arte de servir Las técnicas de venta Pasos de la venta La venta creadora Concepto de servucción...
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...empresa WEDDING PLANNER - Listado General de Pre-costing. Evaluación de costos Impuestos. Presupuesto o Pre-costing importancia. - Planificación Estratégica...
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...Tablas de composición química. CLASE II – ENFERMEDADES GASTRICAS Enfermedades gástricas . Gastritis aguda. Úlcera péptica. Plan de alimentación adecuado gástrico...
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...CLASE IV - LA OBESIDAD Y LA ACTIVIDAD FÍSICA Actividad Física y Obesidad Aptitud Física y Obesidad. Actividad Física para Obesos. Control del peso Corporal...
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...de la negociación en este proceso. Dirigido a: personas en contacto con clientes: mazoz, camareras, maitres, recepcionistas. personas en contacto con clientes...
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...Rendición de Cuentas; Reporte Económico, Social y Ambiental. Definición de responsabilidad social para la empresa. Clase 2: Articulación de la RSE con la visión...
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...Etapas para elaborar un plan de emergencias Primeros auxilios: Reanimación cardiopulmonar (RCP). Signos de ataque cardiaco. Ubicación de los pulsos periféricos...
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...Distribución de comidas. Control de bandejas. Presentación. Temperatura. Orden. Higiene y Seguridad Alimentaria, Manipulación de Alimentos, higiene personal...