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Cursos de Food & Beverage Training
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Consulte por varios cursos relacionados con la gastronomía. Siempre recibí buena atención, eficiencia, recibí toda la información que buscaba.
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...independiente o como departamento dentro de un hotel. Esto abarca los distintos aspectos de su gestión: personal, costos, uso de materia prima...
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Una capacitación justa y precisa para los que nos dedicamos al rubro gastronómico
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...marketing directo, e-mailing, estrategias basadas en los precios, etc. Medición del grado de satisfacción de los clientes. Momentos de verdad...
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Una capacitación justa y precisa para los que nos dedicamos al rubro gastronómico
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...2. Operaciones de unión. 3. Operaciones con aplicación de calor. 4. Operaciones con sustracción de calor. 5. Operaciones en las que intervienen los procesos físico-químicos...
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...tipos e importancia. Layout. Estandarización de recetas. Alimentos de prestigio. 2- Diferentes menús, diferentes presentaciones, consejos prácticos...
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...Garantía de calidad. - Comidas para la tripulación. - Vuelos demorados. - Desechos de alimentos. - Variedad de alimentos. - Planificación de menus...
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...tareas en un bar y el buen uso y servicio del café y el té. Dirigido a: MOZOS, BARMAS, CAMARERAS, MAITRES, JEFES DE SALON. MOZOS, BARMAS, CAMARERAS...
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...Con este curso aprenderá como se produce la transformación de la uva en vino. También aprenderá la cantidad, calidad y variedad de vides que existen en...
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...de los platos y las bebidas emblemáticas del Mundo. CLASE VI A) Cerveza. 1.- Como es su elaboración y sus componentes 2.- Tipos de Cerveza...
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...Clasificación de plagas - Problemas que pueden ocasionar las plagas 2- Ejemplos de plagas que podrían causar ETAS ¿Cómo se logra llevar a cabo el programa...
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...Presupuesto de la ambientación de un evento. Consideraciones finales. Síntesis...
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...Este Curso le permitirá tomar todas las previsiones que harán que su evento sea un éxito y lo introducirá en el lenguaje creativo de esta actividad de...
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...y comprenderá la importancia de las precedencias y modales en la mesa, la ubicación de las autoridades en estrado y banderas, entre otras reglas de protocolo oficial... Aprende sobre: Tipos de eventos, Orden lateral, Relaciones públicas...
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...Apoyo Ejercitación: distintas formas de apoyar para lograr la venta. Actitudes de los clientes. Aceptación. Escepticismo: Tratamiento del escepticismo...
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...Aprenderá a organizar desde el compromiso, el civil, la ceremonia religiosa, la fiesta, la noche de bodas hasta la luna de miel. Dirigido...
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...Tipos de cálculos: oxálico, cálcico y úricos. Recomendaciones generales. Selección de alimentos y formas de preparación. Recetas adecuadas. CLASE VII...
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...en la Obesidad CLASE V - EL CÓDIGO ALIMENTARIO ARGENTINO (CAA) Rotulado Envases Interpretación nutricional Alteración de los alimentos: Mohos...
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...Que NO hacer frente a una queja h. El lado positivo de las quejas i. ¿Cómo se presentan las quejas? CLASE II- LA COMUNICACIÓN - LA NEGOCIACION...
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...Definiciones generales sobre Responsabilidad Social Empresaria (RSE). Conceptos vinculados: Desarrollo Sustentable; Ética en los negocios; Transparencia y Gobierno Corporativo...
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...el uso de matafuegos, la reglamentación vigente de accidentes laborales y obtener conocimientos básicos de primeros auxilios. Dirigido a: jefes de area...
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...de utensilios, de lugares de almacenamiento. Limpieza de carros. CLASE III Tipos de dietas, patologías mas frecuentes en hospitales según especialidades...